蘑菇汤的做法是什么?
食材:猪骨800克,十朵珍稀蘑菇1包。
辅料:姜1,葱1,八角2,盐。
1.泡好的十朵香菇全部清洗干净。这个需要清洗几次。毕竟是要干的东西,还有灰尘。
2.姜、大葱、香叶、八角作为调料。
3.猪骨洗净后,用开水焯一下,然后洗去浮沫,放入大砂锅中。
4、把所有泡好的材料,加上准备好的调料,再加上满满一盆水,放在炉子上煮。大火烧开后,再煮半个小时。
5.中间开锅,放入红枣和枸杞,再放入适量的盐。盖上盖子,煮半个小时。
6.最后加入一些葱花调味。
7.猪骨蘑菇汤成品图。