羊肉平菇木耳汤怎么做？羊肉平菇木耳汤怎么做？

羊肉

600克

侧耳

100g

木耳

80克

佐料

油

适量的

盐

适量的

鸡精

适量的

精力

适量的

烹饪酒

适量的

青椒

适量的

胡萝卜

适量的

辣椒

适量的

步骤

1.木耳泡好了

2.平菇洗净备用

3.将羊肉焯水后放入砂锅中煮熟，加入料酒、姜，小火炖半小时。

4.加入木耳继续大火。

5.放入平菇烧开，加盐和鸡精。

6.最后加入青红椒即可食用。

技巧

羊肉不好烧，可以先放高压锅里烧，很好煮。