汕头有什么特产？

1.甘蓝菜是广东潮汕的一道地方菜，属于粤菜中的潮州菜。取橄榄甘醇之味，炒芥菜之肥叶。

2.烤生蚝是广东潮汕的传统小吃，“烤生蚝”是潮州著名的传统民间小吃，属于粤菜。好吃又脆，脆而不硬，脆而不软。使用优质雪粉，连猪油都要用本地猪的鬃毛肉炒，每一步制作都非常考究。

3.二英地瓜粥是广东潮汕地区的传统小吃。潮阳县梁颖镇(今汕头市潮南区)大大小小的饭馆里，菜谱和外地的不一样。除了鸡翅，他们还卖红薯粥。饭店里吃地瓜粥的人很多。有些人虽然吃的很香，但是吃饱了还要尝一碗地瓜粥。

4.粽子是中华民族的传统小吃，历史悠久，各地的制作方法也不尽相同，如泉州的肉粽、饶平的芝粽、珠三角的甜粽子等，风味各异。马劳宫汤圆是广东潮汕地区著名的传统小吃，是一种节日习俗。

5.鲎是广东汕头的一种传统小吃。它是由甘薯粉、肉、米饭和鲷鱼汁做成的。产棉市为汕头市潮阳区城区。