小米粥配什么最好?
煮小米粥很简单,无非就是洗干净,煮20分钟。这是最原始的做法。小米粥的吃法其实有很多变化,可以吃的甜甜的,有红枣、苹果、冰糖等。,而且咸,配豆腐、肉丝、香菇等。我对小米粥很有研究。今天分享六种搭配方法。我一般自己做小米粥。
不要将小米与杏仁和薄荷等凉的食材一起烹饪,以避免腹泻。
一种补气血的小米粥
配料:小米、花生、红枣、水。
1.小米、花生洗净,加水900ml,红枣洗净,用剪刀去核,切成小块。
2.同时放入锅中,小火煮25分钟。
美味的小米粥
材料:小米、清水、咸鸭蛋、虾1、香菜、葱5根、姜、盐。
1,小米加水,用正常方法煮,转小火煮25分钟左右。
2.虾仁去皮切成小块,姜切成小条,煮熟的咸鸭蛋去壳捣烂。
3.锅内加入虾仁、姜、咸鸭蛋,不断搅拌,加盐调味,煮2-3分钟。
南瓜小米粥
配料:小米、南瓜、水。
1、小米入锅,水可适量放入,大火烧开转小火。
2.另取一个锅,将南瓜洗净切成小块,放入蒸笼蒸十分钟。
3.小米粥成糊状,直接用勺子碾成泥状,倒入锅中。两者混合均匀后,关火。
山药红枣小米粥
食材:山药、小米、红枣、红糖、枸杞。
1,锅中放水,倒入泡好的小米,转小火煮10分钟。
2.加入胡萝卜、山药、红枣、红糖,煮15分钟。
3、出锅前3分钟,放枸杞。
海参小米粥
材料:海参、姜丝、老汤、盐、葱花、枸杞。
1,海参提前一周左右泡好。大火烧开后,中小火焖45分钟。
2.把肉汤倒进锅里,然后倒两碗水,开始煮粥。转小火,煮25分钟。
3.粥快熟时加入海参、姜丝、枸杞和少许盐调味,10分钟后关火。
苹果小米粥
配料:小米、苹果、大米、红枣、冰糖。
1.苹果削皮去核,切成丁备用。
2.小米、大米、红枣洗净后,和苹果丁一起放入锅中。
3、大火烧开转小火,大概半个小时,然后10分钟。
以上是小米粥的不同做法。一份合格的早餐首先必须含有碳水化合物食物,如肉包、馒头、面包、麦片、面条、豆包等主食,其次是肉、鱼、蛋类含有蛋白质食物。