冬天适合养生的汤有哪些？

1.一种预防哮喘的鱼汤

鱼汤有消炎的作用，因为鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸，可以预防呼吸道炎症，防止哮喘发作。每周喝2 ~ 3次鱼汤，可使呼吸道感染引起的哮喘发病率降低75%。喝鱼汤可以预防哮喘，用三文鱼、金枪鱼、鲭鱼等脂肪多的鲜鱼煮汤，抗哮喘效果更好。

2.一种能增强记忆力的面汤

多喝面汤可以增强大脑的记忆功能。因为面汤中含有卵磷脂，可以补充大脑中的乙酰胆碱。卵磷脂有一个特点就是容易和水结合，所以在煮面的时候，大量的卵磷脂溶解在汤中。所以多喝面汤可以补脑，增强记忆力。

3.能抗感冒的鸡汤

冬天养生最好的汤是鸡汤，对感冒有很好的疗效。能加速咽喉和支气管粘膜的血液循环，增强粘液分泌，及时清除呼吸道病毒，促进咳嗽、咽干、咽痛等症状的缓解，对体弱多病者尤为有益。

4.海藻汤促进新陈代谢

海带是一种含碘量较高的食物，碘有助于甲状腺激素的合成，具有产热作用，通过加速组织和细胞的氧化过程来改善人体的基础代谢，加速血液流向皮肤，从而促进人体的新陈代谢。

5.抗衰老骨头汤

五六十岁的人正在迅速衰老。中老年人如果不注意保养，皮肤往往会变得干燥、松弛，弹性降低，出现皱纹、头晕、胸闷、神经衰弱等不适。这些都是微循环障碍的结果。骨头汤中的特殊营养素和胶原蛋白可以疏通微循环，从而改善上述衰老症状。

6.增强人体抗污染能力的蔬菜汤

各种新鲜蔬菜都含有大量碱性成分，可以溶解在汤里。喝蔬菜汤能使体内血液呈弱咸味，并使沉积在细胞内的污染物或有毒物质重新溶解，随尿液排出体外，因此蔬菜汤有“人体最佳清洁剂”的美誉。

温馨提示

由于冬季人们大部分时间都在室内，再加上冬季空气干燥，人的活动相对不足，容易造成体内积聚的热量得不到适当的散发。因此，羊肉、狗肉等温性食物吃多了，非常容易出现“上火”的症状。文中提到的汤，有养而不燥的特点。