有没有关于食谱的古籍？

1，《食宝录》是我国古代的食品专著之一。写于南北朝时期。作者是余姚人。《食宝录》已失传，但现存的《食宝录》收于万硕，全文只有200字，还夹杂着后世的一些东西。这本书的另一个重要内容是关于各种菜肴的“饮食食谱”，即介绍烹饪材料、烹饪方法、程序和一些食疗方法。

2.谢的《讽食经》成书于隋代，是饮食文化史上的名篇之一。这本书记录了大约50种南北朝和隋代的食物。其中有腌制的菜、汤、饼、糕、卷、烤面、冷食用具，也有以动物原料为主的菜肴，如“飞天双胞胎”、“拔毛鸡”、“切云鱼汤”等。？

扩展数据:

《时珍录》作为一部南方风味的美食经典，只是崔浩北方风味美食经典的一个缩影。代表了当时南北方不同的饮食特色和风味，是南北方士绅地主获得的最高层次的饮食。也说明当时已经形成了不同风味的南北菜。

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