萝卜缨是天然钙片！止咳清胃2吃法超级简单。

陈允斌(食疗作家)萝卜缨是萝卜的茎和叶。它不仅具有萝卜的功效，还具有两个不同点:第一，萝卜缨是一种“天然钙片”，每100克含有约one hundred and fifty至350毫克的钙。其钙含量在蔬菜中名列前茅，也超过了牛奶和大豆。二、萝卜性凉，萝卜缨性暖。这就使得萝卜缨在青菜中很有价值——因为温热的青菜不多，温热不上火的蔬菜更是凤毛麟角，而且还具有降血压的功效。为什么我特别强调立春要吃萝卜缨？早春萝卜缨的特点可以用一句话来形容，就是抓住了冬气，得到了春日的阳光。萝卜的根在冬天积累能量，能量来源于冬天的空气。当春天的阳光来临时，萝卜就会长出叶子，这就是春天的太阳。所以早春的萝卜缨是一种很有能量的食物，对阴阳都有好处。中医用萝卜缨入药，也讲究早春采摘萝卜缨。在春天，我们应该抗病毒。萝卜缨可以帮助我们对抗呼吸系统的病毒，化解胃中的浊气。立春前后，通常是春节和寒假。大家都吃的很多，肠胃容易停滞。再加上天气忽冷忽热，很容易引起感冒咳嗽，尤其是家里的孩子。吃一点萝卜缨像早春一样对抗感冒咳嗽很有效。春天来了，又要开脾胃功能了。我提到了用香菜醒脾，现在我来说说用萝卜缨刺激食欲。萝卜缨开胃消食。积食、腹胀、经常反酸、打嗝、腹泻的人吃了会有好处。感冒后胃口不好的人专用食物:萝卜缨快炒买的白萝卜，有时会带一根老萝卜缨，是一根粗绿的梗。这种老梗可以剁碎，腌制10分钟，锅里放一点油，放两三个剁碎的干辣椒和花椒进去炒香，再放入剁碎的萝卜缨翻炒两分钟，就是一道美味的配菜。可以散寒，感冒后如果感觉额头疼痛，食欲不振，吃这个会有效果。治疗食伤咳嗽的方子:凉萝卜缨有一种樱桃萝卜，缨子很长。这个流苏是一片叶子。有些人认为这种叶子味道更浓。吃完蘸酱的萝卜，拔下来扔掉，太可惜了。萝卜虽好，但凉。所以上帝让萝卜缨变暖来平衡它们。如果你吃萝卜而不是流苏，你就放弃了一半的营养。如果你觉得萝卜叶生吃不好吃，可以在烧开的锅里快速烫一下，然后切一些姜末，加点糖、醋、盐搅拌一下，味道会很好吃。此菜还有化痰止咳的功效，尤其适合青少年儿童食用。暴饮暴食后，年轻人容易感冒咳嗽。这种咳嗽在晚上会加重，他们会觉得痰多。可以吃这道菜，多加点姜末，效果会更好。家里种萝卜缨买不到萝卜缨怎么办？可以自己种萝卜缨吃。方法很简单。1.早春萝卜苗种花盆的时候，据说是青黄不接的季节。秋冬储存的蔬菜吃完了，市场上卖的大多是大棚蔬菜。真正长在地里的时令蔬菜不多。你还不如在家种点萝卜苗吃。在花盆里撒一把萝卜籽(花市或种子店有售)，浇透，上面的幼苗长出来就吃。萝卜种子撒在土里也能生长，生命力很强。这种小苗的降血压效果比大叶的好。煮萝卜的时候，把萝卜头切掉。切下来，放在盘子里，倒少量水。每隔一两天加一次水，让盘子里一直保持一点水。再过几天，萝卜的顶端就会长出新芽。很快叶子就会长出来，你就可以吃了。叶子老了，就会发芽开花。萝卜花有白有紫，作为盆景来欣赏有点野！