有哪些食物可以一起健脾祛湿，还能养血，特别厉害？

生鸡蛋，看似不起眼，却被称为“最全面的食材”。俗话说“鲍鱼翅肚不如一个鸡蛋。”有时候，很多昂贵的补品，营养价值恐怕还不如一个“超低价”的生鸡蛋~不过，好的产品还是要正确食用，才不会浪费。荷包蛋和煎蛋是非常有营养的吃法。一方面需要使用大量的植物油，另一方面需要高温持续加热，才能达到内焦外焦外嫩的效果。但连续高温煎炸会改变植物油的结构，产生大量的氧自由基、致癌物(亚硝胺)和反式脂肪酸，增加患癌症和心脑血管疾病的风险。保存营养的最好方法是煮鸡蛋。但是，煮鸡蛋总是很好吃的。边肖给你支招——加一点“料”一起煮，不仅味道加倍鲜美，而且还有更强大的保健养生功效！

鸡蛋和艾叶:艾叶是当之无愧的“大明星”食材。艾叶最常见的做法之一就是炖蛋。中医认为艾叶性温、辛、苦，有温经止血、散寒止痛、杀虫止痒、安胎、调血气、祛湿散寒的功效。对于女性来说，艾叶可以温气血、温经络，是温经络、止血的重要药物。对于老年人，尤其是虚寒体质的人，艾叶具有行气活血的功效，可以缓解湿冷引起的关节疼痛。

艾叶炖蛋原料:艾叶10g，鸡蛋1g，姜片10g，老红糖少许。做法:艾叶、姜片用清水浸泡20分钟，生鸡蛋用清水煮至七分熟，去壳；将泡好的艾叶、姜片、生鸡蛋连同水一起倒入锅中炖10min，即可喝果汁吃鸡蛋(含糖量可根据个人口味确定)。

鸡蛋枸杞:滋补肝肾中医认为，枸杞性平，味甘，入肝肾，有滋补肝肾、补益之功。平时工作压力太大，长期熬夜应酬的人，容易因为阳虚而出现身体疲劳、腰酸背痛等现象，所以更适合吃枸杞。枸杞鸡蛋搭配也是非常推荐的吃法，能及时给身体提供能量，滋补肝肾。

枸杞炖鸡蛋原料:枸杞30g，生鸡蛋2个，南枣10。做法:枸杞、大枣适量加水。煨1小时后，圈出生鸡蛋放进去。煮一会儿做荷包蛋，吃鸡蛋，喝汤。

鸡蛋和鸡内金:健脾养胃很有可能有些朋友不知道什么是鸡内金。鸡内金味如橙，入脾胃，历来是中医最爱的“消食药”。具有非常强的消化水平，可以应对各种食积，同时可以帮助脾胃运化，缓解各种胃部不适。孩子消化道比较嫩，消化食物的能力差。如果饮食不节制，乱吃会使肠胃讨厌，容易出现食欲不佳、恶心干呕、烦躁失眠等症状。这时，你可以用帮助消化的鸡内金和健脾益气的生鸡蛋煮粥:

生鸡蛋鸡内金糯米粥原料:生鸡蛋2个，1鸡内金，生薏米30克，梗米25克，食用盐。适宜方法:锅中加入1.5升冷水，加入鸡内金、生薏米、梗米，大火煮30分钟；将鸡蛋打碎成食用盐，拌匀，倒入锅中，不断搅拌，煮成粥，煮沸即可食用。