黄花鱼汤的做法(家常清热养生汤)
黄花鱼汤是一种家常清热养生汤,不仅味道鲜美,而且具有清热解毒、滋补养生的功效。下面介绍一下黄花鱼汤的做法。
材料制备
制作黄花鱼汤需要的材料有:黄花鱼、姜片、葱段、枸杞、红枣、盐等。
生产步骤
1.黄花鱼洗净,去内脏,切块备用。
2.将姜片和葱段洗净备用。
3.枸杞和红枣洗净备用。
4.锅中倒入清水,放入姜片和葱段,烧开后放入黄鱼片,煮至黄鱼变色。
5.将枸杞和大枣放入锅中继续煮10分钟。
6.最后加入适量的盐调味。
技巧
1.黄花鱼汤不要煮太久,否则鱼会变得太烂,影响口感。
2.如果喜欢汤的浓郁味道,可以加入鸡精或味精调味。
3.在黄花鱼汤的做法中,可以根据个人口味加入一些其他调料,如蒜末、胡椒粉等。