酒文化与养生序

俗话说,“无酒不成宴。”没有酒的生活是苍白的生活,没有酒的时代是没有文化的时代。葡萄酒自诞生以来,一直伴随着人类文化的发展而发展。

近年来,中国越来越多的人逐渐从对中国白酒的迷恋转向对外国葡萄酒的浓厚兴趣。从威士忌、干邑到红酒,我们可以看到,仅从消费数量来看,洋酒的市场份额有所增长。

红酒,酒中君子,代表了最个性化的风格和最优雅的品酒文化。法国人认为红酒是有生命的,每一个产地,每一个品种,甚至每一瓶红酒都能体现其独特的气质。

出于对红酒的热爱,十年来我一直在研究和品尝红酒。

……