鲜百合炒虾

1

将虾去壳,洗净泥筋。用少许料酒、盐、淀粉拌匀备用。

2

百合洗净,青椒去籽,切成菱形备用。

油盘变热。

加入百合和青椒翻炒几下。

加入虾仁,翻炒至虾仁表面颜色变白。

加入少许细砂糖、盐、鸡精关火起锅。