石斛配什么食材可以煲汤清热解毒？

石斛麦冬瘦肉汤

调料有石斛、瘦肉、麦冬、大枣。

做法:将瘦猪肉洗净，剁碎。用水浸泡20分钟后，将上述所有原料一起放入杯中，炖3小时后服用。

二、石斛麦冬炖鸭。

石斛麦冬炖鸭

调料有石斛、麦冬、枸杞、家鸭、茯苓、姜片等。

做法:将家鸭用清水洗净，去除家鸭的腥味。然后把所有洗好的原料一起放入碗中，和家鸭一起炖2-3个小时，加盐调味即可食用！

第三，石斛西洋参清火汤。

石斛人参霍青汤

调料有石斛、西洋参、大枣、适量瘦猪肉、去皮鸡胸肉。

做法:将上述原料一起加入石锅，加入5碗开水，小火慢炖一晚。

如果太不方便，也可以用带感应通电的紫砂壶来设置，以后实际效果也差不多。

需要注意的是，凡事都要由浅入深，不能一下子吃太多石斛。食补调理是一个很长的标题，要慢慢来，循序渐进，才能有真正的效果。用于头晕、失眠、气短、乏力、神经衰弱和因疲劳引起的咳嗽。铁皮石斛味甘，性寒，具有生津、健脾和胃、滋阴、清热解毒、润肺止咳、益肾明目、强腰膝的功效。野生灵芝石斛汤具有滋阴润肺、清热解毒、生津止渴、醒酒养肝、健脾养胃的作用。