酿造大师112去世，方便面之父去世，享年97岁。喝酒吃泡面真的能长寿吗？
很多网友都会有这样一个疑问。通常说喝酒对身体有害，吃面不能消化吸收。为什么这两个老一辈的人都活这么久？喝酒吃面能长寿吗？
平心而论，这种想法有点片面。对于与水和酒打了几十年交道的秦含章来说，他的日常生活并不是酗酒，天天喝酒，而是偏“吃喝意识”！
“酿酒大师”秦含章的日常饮食搭配，是因为秦含章父亲的老板索英是营养师，所以两位老人饮食相对自然健康。
老年人的饮食结构与年轻人不同。年轻人可以通过一日三餐来维持身心健康和精力，而老年人则需要少食多餐。一天吃五顿饭并不过分，因为他们每次只消耗一点食物。作为一名营养学家，索英，一个女人，为秦含章设计了一份每日菜单。
因为秦含章曾在外国生活过，他的日常饮食是偏食，不像中国大多数老年人爱喝汤。他的日常饮食可以视为包括蛋白质、糖、人体脂肪、维生素和其他营养物质。
早餐:牛奶+现磨咖啡+吐司+奶酪，偶尔手工制作的草莓酱涂在吐司上。午餐:米饭+馒头+花卷馒头+汤+鱼。汤的种类是不同的，有时是罗宋汤，有时是骨头汤，有时是骨头汤，有时是心灵鸡汤。下午茶时间(15:00):鲜榨橙汁甜点(17:00):牛奶/现磨咖啡+饼干晚餐:五谷杂粮粥+馒头+蔬菜+生鸡蛋。
说了这么多，你可以发现这只是我们平时吃的日常食物，但是经过合理的分配，5顿都是荤素搭配均衡，大小匀称，看起来特别健康。另外，考虑到老年人牙齿不太好，不太容易摄入蔬菜水果。用鲜榨果汁给维生素是非常好的方法。
喝酒健康吗？你真的很好奇。秦含章通常喝酒吗？答案是喝！毕竟他是酿酒大师。在工作日，秦含章会喝几口酒，但他主要喝红酒，有时会喝一小杯米酒或半杯白酒。
注意这个量，是一点酒！严格控制摄入量，发现自己有轻微烟瘾时，立即停止饮酒。这才是真正技术专业的品酒师的心态。喝酒不仅不健康，而且对健康的危害极大，所以不要说喝酒能长寿。
方便面鼻祖安藤白夫一天吃一碗方便面吗？很多传言说安藤百夫曾经用每天吃一碗泡面来表示自己的长寿。这是客观事实，没有人知道，但也许没有人会坚信方便面的创始人会天天吃方便面来活命，也没有人会坚信吃面真的能延年益寿。这更像是一个不经意的玩笑，不用太在意！
不过，也没必要把方便面看得太难看。现在方便面的工艺已经精致很多了。比如炒混沌皮改成了吹干混沌皮，脂肪率下降了很多。比如方便面汤料的调味也提出了很多改变。
如果真的是方便面有很多添加剂，要吃一碗方便面好几天才能消耗掉，那么我每天吃方便面，能永远保持18岁吗？那么这些话就没有事实依据，大家听了都会一带而过。吃面的次数没有那么多，不想吃比什么都好。