养猪在哪里？

养猪是习水的传统产业。千家万户都有养殖习惯和经验，气候适宜，地理条件优越，资源丰富，草料充足，适合养殖放牧。近年来，生猪生产已发展成为我县的主导产业，县委、政府大力发展生猪产业化。我县生猪生产主要有以下几个特点:一是总量在增加。1999年，全县生猪产量达到1万头，比生猪产业化前的1996增长34%，出栏肥猪53.5万头，比1996增长32%。推进生猪产业化经营，促进了我县农民增收和农村经济发展。1996期间，全县生猪产业化系列产值达到12亿元，较1996增长48%。农民每年从生猪产业化中增加纯收入，生猪产业化每年提供税收2500万元，出口创汇10多万美元。始终坚持一手抓大农场、一手抓大户，大力建设“千百”工程，即县抓1万个农场，镇抓100个农场，村抓100个农场(户)，组抓10多个大户。特别是在长流、散花两个“规模养殖示范场”的带动下，一批专业养殖场、专业村、专业户应运而生，逐步形成了“几乡一业、村一品”的区域经济特色。1999年，万头以上养猪基地(场)5个，千头规模养猪场、户28个，百头以上养猪场、户618个，规模养猪大户10户，占总产量的30%以上。全县有5个乡镇的猪都是一头以上的肥肉，236个村的猪都是一头以上的肥肉。全县基本形成了以长流散畜场为龙头，以大养殖场、大户为重点，以千户为基础的养殖格局。第四，科技含量不断提高。该县* * *投入800万元用于生猪“提质”，提高生猪质量，增加科技含量。初步建立了“三群一站”的育种体系。全县核心群良种母猪68头，太湖、桐城等地育种群17头，百头以上育种群21头，全县优质二元杂交、良种母猪2.53万头，占母猪总数的92%。这个县所有的公猪都是从国外改良的。优质杂交肥猪占67%，其中国外三元猪占22.3%，猪的平均瘦肉率在50%以上。新成立的生猪产业化加工龙头企业——县肉类联合集团公司。两年来，已投入10多万元进行技术改造，开发了系列低温肉制品，畅销省内外。集团年经营生猪40万头，年产值4.6亿元，以万吨粮食饲料加工厂为龙头，拥有中型饲料加工厂46家，年加工优质饲料25万吨，可保障全县生猪饲料供应，以五方(公路、铁路、长江沿线、城镇及周边县市)为重点，养殖800多万元，建设生猪交易19大岭乡玉米产量过亿，人均出栏1头猪。中部基本丘陵地区基本形成了以农副产品加工和生猪养殖为主的种植结构匹配格局。(习水)

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