生菜枸杞锅的做法

生菜的吃法很多，是一种常见的食材，可以补充一些维生素、矿物质等营养成分。这对健康有好处。生菜可以和枸杞一起做成汤。加入老鸭肉可以强身健体，补充蛋白质中的钙。下面来看看生菜枸杞锅的制作和功效。

生菜枸杞锅所需材料

生菜250g，老鸭150g，枸杞10g，盐少许，姜丝少许，蒜末少许。

生菜枸杞锅的做法

1，生菜去皮，洗净切块；老鸭洗净，剁碎，泡在水里；枸杞洗净备用。

2.锅中倒入清水，放入盐、姜、蒜、生菜、老鸭、枸杞至熟。

生菜枸杞锅的作用和功能

莴苣是一种维生素含量很高的食物。经常食用含维生素的食物可以起到抗病毒、抗衰老的作用，而且含有大量的纤维素。具有刺激食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动、利尿、降血压、保护眼睛的作用，对厌食、消化不良有较好的治疗作用。老鸭是高蛋白低脂肪的食物，适合一些需要滋补的三高人群。具有养五脏之阴、除虚劳之热、养血利水、养胃生津、止咳镇惊、利尿消肿、润燥养颜的功效。所以这个莴笋枸杞锅是补气血，健脾胃的好配方。可以强身健体，补血，清理肠道垃圾，有益健康。

莴笋枸杞锅是养生食谱，可以补充大量的蛋白质，钙，氨基酸。是降血压、保护视力、滋补五脏的好选择。大家可以在日常生活中经常食用，对健康有一定的好处和作用。你不妨试试这个食谱。