春季养生喝什么粥比较好?
第一:八宝粥
配料:薏米、红枣、莲子、红豆、糯米、花生、糖。
做法:将红豆、花生、薏米洗净,放入清水中浸泡;两个小时后,在食材中加入适量的水,煮十五分钟。最后加入红枣、莲子、大麦,然后小火慢慢熬粥。煮粥前最好加适量的糖,这样才能做出美味的八宝粥。
功效:这个方子在我国流传了几千年,也是我们思想融合的体现。老中医告诉我们,八宝粥有很好的养胃润肠的功效,是春季服用的最佳选择。
第二:芹菜粥
材料:新鲜芹菜和粳米。
做法:将新鲜芹菜洗净,切成小块,然后榨汁;将粳米、芹菜汁放入锅中煮粥;煮好后放凉就可以吃了。
功效:春季是肝阳最旺盛的季节,所以这个时候,我们的身体更容易出现肝火,导致头晕目眩,脾气暴躁。此时服用芹菜粥,不仅能很好的降低血压,对烦躁也有很好的调养作用。