食疗保健员的培训内容

食疗养生基础理论(营养学基础知识、中医基础知识、食疗基础知识、药膳基础知识)；

食疗基本技能(对症水疗、对症草药食疗、对症果蔬汁食疗、对症药膳食疗)；

培训(根据症状开药方，开发食疗养生菜，药膳)；

整个教学体系涉及多个课程模块，全面、系统、科学、规范！

是典型的“理论+实践”教学模式，培养文武双全的食疗养生专业人才！

采用国家人力资源和社会保障部门指定的教材，包括《食疗养生师理论知识》和《食疗养生师基本技能》两册。