天冷的时候，你可以喝“袁琪粥”当早餐，一周煮几次。比秋天更舒服，更健康。

进入深秋，虽然秋高气爽，但是干燥多风。此时饮食应以“防燥养阴”为主。在我国传统饮食中，粥兼具食用和药用功能。秋季多粥，不仅能预防秋燥，还能滋阴补元气。粥是可以忍受的，无论是香红豆红枣做的甜粥，还是香菜肉做的咸粥，都不油腻，很舒服。

秋季煮粥，自然要选择滋补的食材。山药味甘，性平，有润肺健脾的作用，是滋补身体的佳品。用香甜软糯的南瓜和富含纤维的燕麦煮粥，不仅容易消化，还能提振元气，补充身体。很适合老人小孩喝，做法分享给你。

材料:南瓜1，山药2个，燕麦片。

1.将山药表面的泥土洗净，去皮，切成滚刀块。用勺子把南瓜的果肉挖出来，平放用刀把皮削掉，切成小块。

2.在烧开的锅中加入2碗左右的水，放入切好的南瓜块，大火烧开后转小火，煮5分钟左右。这时南瓜块已经差不多煮开了，呈纤维状。

3.加入切好的山药片，继续小火煮5分钟左右。这里用的山药比较细，切好的山药片也比较小。如果山药比较粗，切好的山药块比较大，煮的时间要适当延长。

4.根据自己的喜好，加入适量的燕麦片煮1分钟左右，然后关火，一锅色泽金黄，诱人食欲的南瓜山药燕麦片就做好了。

小贴士:因为燕麦片里加了更多的南瓜，粥已经有点甜了，一般不需要加糖、冰糖等。做饭前。

对于上班族和家里有小孩的人来说，早上起床后的时间是很紧张的，早餐一般不会占用太多时间。这种袁琪粥制作简单，家庭成员只需10分钟就能吃到美味的早餐。更重要的是，它营养丰富，温和，老人小孩都可以喝。我家孩子平时不爱喝粥，但只要做这个秋粥就能喝满满一碗。

秋天可以借鉴一下老祖宗的方法，俗话说“早上盐水，晚上蜂蜜汤”，就是在开水中加入一些食材，白天加少量盐，有利于降火清热，晚上泡一杯蜂蜜水。古人几千年总结的养生保健经验值得一试。