小米红豆南瓜粥的功效
大米粥是一种非常健康的保健食品,有养胃的功效,还能补气补虚。南瓜营养丰富,富含维生素C和钙以及铁等稀有元素。红豆,中医称为“红豆”,也有明显的利尿消肿、健脾胃的功效。因为是红色,红色入心,所以也能补心。
南瓜红豆小米粥含有丰富的维生素和微量元素,宜消化,宜清淡。对于大病初愈的人来说,这是最好的减肥食品。此外,南瓜小米粥对胃黏膜有一定的修复保护作用,正好适合胃病患者调理,满足其他多种元素的需求。
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民间有句话叫“春日喝粥不如进补”。由于春季肝功能偏高,会伤脾,影响其消化吸收功能,而粥是用粮食和大量的水或肉汤熬制,粮食中所含的淀粉充分糊化,有很好的滋补作用,春季宜喝甜粥。
小米南瓜粥是一种滋补脾胃的粥。《本草纲目》说小米“治恶心热痢,煮粥,益腹部,补虚损,开胃。”具有清热止渴、滋阴、补脾肾、健胃润肠、利尿的功效。南瓜含有丰富的维生素和果胶,能有效清除体内毒素和其他有害物质,和小米一起吃更均衡。
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