鸡爪汤做法大全

附:

用药材浸泡鸡爪的方法；

原料:本药材汤包材料鸡爪250克，绍兴酒10克。

工作方法

1.将鸡爪放入水中煮熟，然后切掉锋利的部分；

2.鸡爪和药材加水煮沸30分钟，加入绍兴酒和盐；一碗滋补美味的药材泡在鸡爪里。

鸡爪怎么做？

鸡爪洗净，剪去“指甲”，放入冷水锅中焯一下，洗去浮沫。2)用少许油加热锅，加入一汤匙辣酱和一些姜末。炒鸡爪，加一把干辣椒。翻炒至鸡爪上色，加入少许酱油，多加糖，鸡爪加水。大火烧开，小火煨的时候，出锅，从火上收汁，装盘。注:1)很多做法都要求先炒鸡爪再烧，但是我怕炒东西。特别是我一年前炸过一次鸡爪，被溅出来的油烫伤了胳膊。现在还能看到几个烫痕。加上油炸不利于健康，也跳过这一步。2)我用的辣酱是剁碎的郫县豆瓣酱，比较咸，所以没加盐。

广东当归鸡爪怎么做，怎么吃好

凤爪的配料:黄芪、党参、枸杞子、川芎、白芷、当归。附:如何用药材泡鸡爪:原料:鸡爪250g，本药材汤包料，绍兴酒10g。练习1。先将鸡爪放入水中煮熟，然后切掉锋利的部分；2.鸡爪和药材加水煮沸30分钟，加入绍兴酒和盐；一碗滋补美味的药材泡在鸡爪里。

药膳鸡爪汤的做法

1.

准备配料

2.

党缩短段落。红枣去核

3.

凤爪焯一下

4.

然后剪掉指甲

5.

砂锅放入适量清水，倒入药锅。

6.

药材烧开后加入鸡爪一起煮。

7.

鸡爪软烂后放入枸杞中煮5到10分钟。

8.

加入适量的盐调味。