一岁半的鲍晓能吃枸杞吗？

只是不要吃得太多。

枸杞怎么吃

1，煮饭和粥的时候放一把。

枸杞含有丰富的微量元素和维生素，能滋阴增强免疫力，但只有坚持食用才有药用价值，偶尔吃一两次无效。

枸杞泡水喝是最常见的，对身体有益，但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，加热容易被破坏。

建议把枸杞干泡一点。煮饭、做粥，或者蒸馒头、煮饺子的时候，只要放一点枸杞作为配料就可以了。

2.像普通食物一样吃

枸杞对眼睛有好处，因为它含有丰富的胡萝卜素、维生素、钙、铁等营养物质，俗称“明目”。历代医家常用枸杞治疗肝血不足、肾阴不足引起的视物模糊、夜盲症。

枸杞比较好的吃法是像普通食物一样在粥、饭、汤、菜里吃，不仅滋补，而且不会上火。但是，枸杞并不适合所有人。体质弱，抵抗力差的可以多吃。

3.打豆浆的时候放一些。

枸杞是个好东西，有延缓衰老的功效。很多人喝枸杞水，但一般不喝。因为只是简单的浸泡，维生素，胡萝卜素等。枸杞中的蛋白质很难被完全吸收。

一般用豆浆机打豆浆的时候，放一把枸杞，这样可以充分利用枸杞中含有的各种营养成分和微量元素。

4.还不如直接嚼着吃。

用枸杞泡水或煲汤时，其功效不能充分发挥。由于水温、浸泡时间等因素的影响，只能使枸杞中的部分药用成分释放到水中或汤中。

直接用嘴咀嚼，会充分吸收枸杞中的营养成分，更有利于枸杞的保健作用。但是嚼枸杞的时候要注意吃的量减半，否则容易营养过剩。

枸杞的营养价值。

1，枸杞中的甜菜碱具有保肝作用。

2.枸杞每100g的热量为258卡(1078千焦)。

3.枸杞富含胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C、钙、铁等眼睛保健必需的营养物质。

4.枸杞色素是存在于枸杞浆果中的各种呈色物质的总称，是枸杞的重要生理活性成分。主要包括β-胡萝卜素、少量叶黄素等有色物质。

5.枸杞所含的18种氨基酸中，天冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸、脯氨酸的含量均高于0.5mg/100g；八种氨基酸是必需氨基酸。氨基酸总含量除鲜果和根外，其他部位基本相同。游离氨基酸占氨基酸总量的50%以上。