东北特产(东北特产加盟)

特产是指在某个地方独一无二或特别有名，有文化内涵或历史的产品。也指只在某个地方生产的产品。东北有什么特产？欢迎阅读！

东北有什么特产？1

坚果:

银杏、榛子、松子、杏仁、野核桃。

野果和野菜:

蓝莓、五味子、蘑菇娘、龙葵、樱桃、山楂、山葡萄、野酸枣、冻梨、瓜果、苹果梨、辽宁苹果。实用的蘑菇和薇菜有紫苏叶、雪红、黄秋葵、马齿苋、蒲公英、桔梗、黄花菜、冬虫夏草、蕨菜、松茸、延边的圆菇、猴头菇、榛子等60多种。

小吃专业:

关东大块糖、血肠、酒、哈尔滨香肠、锦州小菜、延边韩式冷面、糕点、韩国传统泡菜、豆包、酸菜筐、三宝酒、酸菜、乌苏里江特产三文鱼、蜂蜜、通化人参蜜饯、蚕蛹、白蜜。

特色作物:

大豆、黄豆、东北大米、花生、干菜、薏米、红薯、红豆、玉米、荞麦、山药、麦芽、黑木耳、芡实、绿豆、高粱。

珍贵特产:

长白山区的人参、鹿产品、天麻、黑蚂蚁、水貂、灵芝、虎骨、林蛙油。

药品和食品:

菱角、刺五加、莲子、麦冬、红花、地黄、葛根、益母草、红景天、艾叶、生地、阿胶、茯苓、茭白和五味子。

东北有什么特产。

黑天天

学名龙葵，别名龙眼草，黑昏，黑星。在靠近墙边的地里，总能看到这种小野果。没熟的时候是绿色的，不能吃。成熟后变黑，味道很甜。黑色每天看起来像一颗小葡萄。果子熟了，经常在院子里摘着吃，舌头变成紫黑色。

臭李子

别名老谷岩、老屋岩。这种黑色的野果长在树上，每年8月份开始成熟。果实大如黄豆，核大肉少。这种水果尝起来又甜又涩。吃的时候舌头变紫，牙齿变黑。但是，它有很多药用功能，甚至可以治疗腹泻。吃太多会导致便秘。如果把“臭李子”摘下来放一夜，第二天吃起来会更甜。

婆婆头

学名覆盆子，又名马林果，覆盆子。在野外遇到这种野果是很惬意的。很多住在山里的人经常想办法把这种灌木移植到自家院子里，这种灌木类似于野草莓的浆果，红色，果肉丰富，味道香甜。成熟的水果不容易采摘，容易损坏，所以市场上的价格很高。

山丁子

别名:山顶子，林井子，糖梅。山上有很多这样的野果，长在树上，需要爬上去才能摘。说实话，酸枣生食口感差，干涩，需要加工，是不可多得的美味。在糖水里煮到半熟，就像罐头一样，味道几乎没有意义~

圆枣

俗称狗枣。很难找到合适的日期。圆枣属于一种藤本植物的果实，通常需要爬在高大的树上。未成熟的圆枣很硬，成熟后变得很软。它尝起来像蜂蜜一样甜。刚摘下来的圆枣比较涩，盖几天，变软了再吃。其实枣是野生猕猴桃，只是小很多~

泡草莓

别名朝鲜果和高粱果。经常在地里看到有人说野草莓可以串根。只要一株苗，过几年就串起来了。东北的严冬冻不住它，但第二年就会发芽生长。野草莓的果实没有人工种植的大，但成熟的野草莓比人工种植的更甜，更有草莓风味。

野生山楂

比现在人们常吃的糖葫芦里的山楂还小。成熟的山楂很软，吃起来很甜，面条。绝对比山楂更正宗，更好吃。9月是采摘山红的旺季，山红树上挂满了红色的果实，十分抢眼。初霜前采摘采集，置于阴凉通风处，可长期保存。

中国梨叶海棠

类似秋海棠的野果，味道不同，形状也不同。成熟的沙果又红又漂亮。野生果树现在很少见了，通常只在一些果园或农舍里有。

白蔹茎

又名野葡萄，含有丰富的维生素，生吃酸甜可口，果肉丰富，是一种美味的山野果。野生葡萄是酿酒的原料。该酒呈深红色，华丽，具有良好的风味和品质。这是一种很好的饮料。

吸收

另一个名字是秋子梨，盖华梨，未成熟的山梨是干的，非常涩。熟了也很硬，不好吃。人们经常采摘、收集和储存山梨，盖好几个月，它就会变软，尝起来又酸又甜。冻成“冻梨”再解冻，肉质软滑，汁液香甜，是东北人冬天必不可少的食物~

灯笼果

你吃的是那种酸酸的能量。当它是绿色的时候，果实结实而美丽。果实成熟变黄变红，就变软了，味道也不是很酸。每年到了合适的季节，东北的山里经常会遇到灯笼果，经常会摘一些回来，其他逗逗的朋友~

慕尚

又名哥伦比亚龙珠果，东北农村的房前屋后、庭院里、菜地里都能见到蘑娘。果实青的时候又苦又涩，不好吃。男生不愿意碰，女生喜欢顺着水果根部把水果里面的果肉挖出来，打个口哨，放进嘴里，发出“吱吱，吱吱”的声音。那需要技巧！

刺玫蔷薇

俗称野玫瑰，每年夏天6-7月，山上的野玫瑰竞相绽放。这个时候，正是采摘野玫瑰的季节。将采集的野玫瑰与糖混合制成玫瑰酱，放在坛子里储存一段时间，再烙上玫瑰糖果饼，味道独特。刺玫蔷薇是一种灌木，它的茎上有很多刺，被刺到的味道非常难闻。未成熟的刺玫果硬而脆，小指甲大小，几乎没有果肉。破了以后里面有细细的白毛和籽，不要粘在身上，不然痒的受不了。这时候果皮就不好吃了。当红色的果实成熟变软时，味道会变得很甜。可惜可食用的部分太少了。

东北有什么特产？

一、东北野生蘑菇

元蘑、榛子、猴头菇并称为东北“三大菇”。东北野生蘑菇都是林区野生生长，是纯绿色食品。作为一种野生食用菌，野生蘑菇的营养价值很高。蘑菇富含氨基酸、维生素、蛋白质等营养成分。蘑菇不仅具有补充营养、强身健体的作用，还对高血压、高血脂、糖尿病、癌症等有治疗作用。东北特产野生蘑菇做成的鸡炖蘑菇，是东北特色菜的代表，不仅味道鲜美，而且很有营养。

二、黑木耳

黑木耳自古以来就是我国重要的食用菌和药用菌。因长在朽木上，形似人耳，故名木耳。东北特产黑木耳，营养价值、蛋白质、脂肪丰富，铁含量极高，是肉类的100倍，是缺铁性贫血患者的绝佳食物。黑木耳的作用很多，不仅可以作为烹饪原料，还具有润肺、清胃等药用价值。是纺织工人、矿工、理发师必不可少的健康食品。黑木耳的做法很多，东北特产黑木耳做的凉拌黑木耳、黑木耳炒肉，味道鲜美，营养丰富。最近流行的黑木耳减肥粉是黑木耳功效的新发展。

三、鹿茸——东北三宝之一

鹿茸被誉为“东北三宝”之一。鹿茸是雄鹿幼角未角质化时，用角锯或锋利的刀割下的新角。东北特产鹿茸，性温而不燥，能补益和改善身体机能，对体虚久病患者有很好的保健作用。鹿茸具有补气血、温肾壮阳、强筋壮骨、恢复正常心血管和心肌功能、增强人体免疫力等多种药用功效。鹿茸的吃法很多，一般以鹿茸片为主。鹿都是宝。鹿茸不仅有很好的保健和药用作用，其他鹿制品，如鹿鞭、鹿筋、鹿心血、鹿胎盘膏等都有很好的保健和药用价值。

四、人参——东北三宝之一

人参是东北特产之一。人们称之为“百草之王”，是著名的“东北三宝”之一。是驰名中外，老少皆知的珍贵药材。野山参是我国的一种保护植物，多生长在我国东北地区珍稀的阔叶林和针叶林混交的原始森林中。人参具有补元气、复脉、健脾、益肺、生津安神等多种功效。人参中含有一种叫人参皂甙的化学物质，对调节人的中枢神经系统、强心、抗疲劳、调节物质代谢有明显的作用。

五、黑龙江林蛙——黑龙江特产

林蛙又名田鸡，因其肉质细嫩而胜于鸡肉。春夏秋三季，它们生活在山林和树上，冬天在河流深处的岩石下冬眠。根据动物分类学，中国林蛙分为八种，即中国林蛙、黑龙江林蛙、桓仁林蛙和阿尔泰林蛙。中国林蛙是黑龙江省的特产之一，具有良好的保健和药用功能。目前林蛙普遍采用人工饲养方式。中国林蛙肉白、鲜、香、嫩、味美、营养丰富，是一种高蛋白、低胆固醇的食品。林蛙油在美容养颜中具有抗疲劳、增强免疫力、降血脂、抗癌辅助、抗衰老等功效。林蛙油有两种吃法:生吃和熟吃。

六、松子——黑龙江伊春特产

松子又名松子，是松科植物红松的种子，主产于黑龙江省伊春市。它的果仁叫松仁，是坚果的一种。松子作为东北土特产和黑龙江土特产的重要代表，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等矿物质和不饱和脂肪酸。经常食用松子可以强身健体，尤其对老年人、腰痛、便秘、头晕、儿童生长发育迟缓等有补肾益气、养血润肠、滋补强身的作用。松仁玉米由黑龙江特产松仁制成，味道鲜美，营养丰富。

七、酸菜——东北土特产

酸菜是东北地方特色的泡菜。雪村的一句“翠花有酸菜”，把这种东北特色美食推向了全国。酸菜是纯正的东北土特产。冬天，随处可见大桶大桶的咸酸菜。酸菜的做法很简单，就是将大白菜腌制浸泡而成。既保留了大白菜所含的蛋白质、糖、无机盐等营养成分，又添加了乳酸等酸性成分，不仅香脆爽口，还能健脾开胃。东北土酸菜做成的酸菜粉，深受人们喜爱。

八、野菜——东北土特产

东北的野菜资源非常丰富，种类繁多，风味独特，营养丰富。野菜生长在山野森林中，是纯绿色食品，没有化肥污染。因其天然、无害、营养丰富，深受各界人士的喜爱。东北地区流行的野菜主要有:刺芽、猴腿、黄瓜香、蕨菜、老太婆等。

东北有什么特产？

东北特产有小凉山西瓜、老龙口白酒、清水大米、法库牛肉、辽中鲫鱼、辽中玫瑰、东岭树莓、永乐葡萄、辽中汉服苹果、康平红薯、响水大米。

一、小凉山的西瓜

辽宁省沈阳市新民市特产小凉山西瓜，是国家农产品地理标志。

新民市四季变化明显，属暖温带半湿润大陆性季风气候。新民市的土壤大致可以分为草甸土、水稻土、棕壤、沼泽土、风沙土五大类，其中草甸土最适合种植西瓜。凉山西瓜以皮薄肉嫩、味甜爽口、外观亮丽、商品性好而闻名。生产的优质西瓜约75%销往东北三省和内蒙古主要市场，其余出口北京、天津、上海等南方市场。

二、老龙口酒

老龙口酒是辽宁省沈阳市大东区的特产，是中国国家地理的标志性产品。

老龙口酒创建于1662，酿造历史悠久。产地位于长白山余脉与辽河冲积平原的过渡带。地下水源属于矿泉水水质，适合酿酒。老龙口酿酒的窖池经过数百年的驯化，富集了霉菌、酵母菌等多种微生物，为酿酒提供了香气和风味前体，形成了“酱香尾厚，甘甜醇厚”的独特风格。老龙口品牌被授予“中华老字号”称号。

第三，清水大米

辽宁沈阳沈北新区特产“清水大米”，是中国国家地理的标志性产品。

清水大米因原产于这一带的清水台镇而得名。外观晶莹透明，米粒呈椭圆形。米饭煮熟后，米饭清香持久，米粒完整、松软、油润。米饭凉了不硬不粘。大米成熟，糯糯的，含有极高的钾、镁微量元素，比普通大米高三分之一左右。它在中国获得了许多奖项，市场反应良好。

四。法库牛肉

法库牛肉是辽宁省法库县的特产，是中国国家地理的标志性产品。

法库县地势北高南低，丘陵平原交错，构成了“三山一水六分田”的自然格局。气候温和，年平均气温6.7℃，年降水量约600毫米，无霜期约155天。雨热同季，日照充足，属于北温带大陆性季风气候区。独特的地形和自然条件为农作物生长和肉牛养殖提供了优越的条件。产出的肉色泽鲜红，均匀分布在弹珠中，鲜嫩营养。

五、辽中鲫鱼

辽中鲫鱼，辽宁省沈阳市辽中特产，是中国国家地理的标志性产品。

辽中县先后被评为全国规模化淡水鱼产业技术体系高效养殖示范区、全国休闲渔业示范基地、辽宁特产“淡水鱼”之乡。辽中地区独特的小气候，优越的自然水资源，独特的生产管理技术，非常适合养鲫鱼。辽中鲫鱼个头大、高、背厚，肉质鲜美，营养价值高。

东北有什么特产？

东北有什么特产？

丹东地区是辽东山地丘陵的一部分，属于长白山向西南延伸的支脉或残脉。这里水资源丰富，气候湿润，降水充沛，日照充足，适合草莓生长。丹东的草莓果实呈圆锥形或长方形、椭圆形等。，外形美观，色泽鲜艳，香气浓郁，酸甜可口。接下来我给你整理一下东北有哪些特产，希望能帮到你！

东北有什么特产？

东北特产有:哈尔滨香肠、东北野蘑菇、黑木耳、榛子、蚕茧蛹、东北酸菜、丹东草莓、冻梨、卤肉等。哈尔滨香肠是东北黑龙江的一大特色。它由猪肉、大蒜等原料制成，因色泽鲜红而得名。

展开:

一、哈尔滨香肠

哈尔滨香肠是哈尔滨特产的代表。哈尔滨香肠制作精良，产品有光泽有皱纹，烟熏有香味，鲜美干爽，肥而不腻，蛋白质含量高，营养丰富。它是宴会和冷饮的上等佳肴，已成为各行各业消费者不可或缺的礼品和消费食品。哈尔滨香肠已有近百年的历史，成为东北特产、黑龙江特产、哈尔滨特产的象征。哈尔滨香肠可分为哈尔滨邱琳食品香肠、哈尔滨邱琳李道思香肠、哈尔滨肉联香肠、哈尔滨商业委员会香肠和哈尔滨农业大学香肠，各有特色。2013-12查阅了哈尔滨香肠地方标准，计划增加含肉量，也就是说以后哈尔滨香肠的口感和品质会更好。

二、丹东草莓

丹东草莓果实呈圆锥形或长方形、椭圆形等。，外形美观，色泽鲜艳，香气浓郁，酸甜可口；果实整齐，畸形果少，硬度好，耐贮藏性强；种子排列均匀整齐，无病斑或药斑，果面无粉尘和泥，商品性状好。植物生长旺盛健康，株形开阔，根系发达；平均株高24-26厘米；叶近圆形或椭圆形，叶深绿色有光泽，叶柄浅绿，叶鞘绿色或略红；花序扁平或高于叶面，单株花序多，顶生花序8-10，侧生花序5-7，花瓣白色，5-7瓣，花数多，持续开花结实能力强，花发育健全，授粉结实好；果表面平坦，种子黄绿色，平或凹陷于果表面，一阶果大，均匀度高。

东北有什么特产？

东北特产有榛子、松子、山核、圆菇、榛蘑、木耳等。

东北野生蘑菇都是林区野生生长，是纯绿色食品。作为一种野生食用菌，野生蘑菇的营养价值很高。蘑菇富含氨基酸、维生素、蛋白质等营养成分。

蘑菇不仅具有补充营养、强身健体的作用，还对高血压、高血脂、糖尿病、癌症等有治疗作用。东北特产野生蘑菇做成的鸡炖蘑菇，是东北特色菜的代表，不仅味道鲜美，而且很有营养。

地理

东北地区自南向北横跨中温带和寒温带，属于温带季风气候，四季分明，夏季温暖多雨，冬季寒冷干燥。从东南向西北，年降水量从1000毫米减少到300毫米以下，由湿润区、半湿润区向半干旱区过渡。东北地区森林覆盖率高，可以延长冰雪融化时间，森林储雪有助于农林业发展。

东北油砂特产

东北特产有哈尔滨香肠、东北酸菜、丹东草莓、鹿茸、东北黑木耳等。哈尔滨香肠因其火红的颜色而得名。东北酸菜是一种具有东北地方特色的食品。丹东草莓果实大而饱满，口感酸甜，有淡淡的奶香味。鹿茸是东北三宝之一。东北黑木耳营

东北的地方特产有哪些？

东北特产有:哈尔滨香肠、东北野蘑菇、黑木耳、榛子、东北酸菜等。东北地域特色非常突出，四季分明。这里不仅有多雪的冬天，还有温暖祥和的夏天。漫长的边境线让东北融入了更多异域风情，不仅方言幽默，生活也温暖大方。

哈尔滨香肠

香肠是一种起源于俄罗斯、立陶宛等国的香肠，由猪肉、淀粉、大蒜等材料制成。因其火红的颜色而得名。味道醇厚可口。

榛子蘑菇

野生“榛蘑”学名蜜环菌，别名“蜜环菌”、“蜜环菌”、“橡树菌”，是迄今为止为数不多的被人们认可但仍无法人工栽培的野生菌。是名副其实的“山珍”，被称为“东北第四宝”。

(可食用)黑木耳

木耳，别名黑木耳、黑木耳。真菌学属于担子菌，木耳属，木耳属。色泽深褐色，质地柔软，味道鲜美，营养丰富。

淡褐色

榛子又名栗、栗或杵，为桦木科榛子属落叶灌木或小乔木，高约1-7m。榛子的果实黄棕色，近球形，直径0。7-1。5cm，成熟期在9月-65438+10月。

东北酸菜

东北酸菜是东北的一种家常特色食品。用大白菜腌制，很有东北地方特色。