红酒推广计划
一.前言
张裕干红葡萄酒被誉为中国酒业第一品牌,是中国酒业历史最悠久、营销网络最完善的品牌。然而,在广东,张裕干红葡萄酒的市场份额与她的品牌地位严重不符。张裕干红葡萄酒要想取得重大的市场突破,就要调动一切可以调动的力量,制定科学严谨的营销计划,在竞争对手没有警觉的情况下,抢占市场先机,在深圳占领更多的市场份额。
二、市场分析
1)优势
张裕干红葡萄酒是中国著名品牌,在全国市场占据最重要的市场份额,在多个重要城市都有骄人的销售业绩。深圳的消费者来自全国各地,对张裕葡萄酒并不陌生。
2.张裕干红葡萄酒在国内葡萄酒行业历史最悠久,文化底蕴最深厚,符合葡萄酒消费者追求高档消费的心理需求,有利于张裕干红葡萄酒的市场炒作。
2)缺点
1,深圳的干红葡萄酒市场长期被长城干红葡萄酒占据。这样一来,长城干红葡萄酒就先入为主了,在消费者心目中已经形成了品牌形象,品牌地位高。很多消费者认为长城干红葡萄酒是最好的,无论是口感还是性价比。消除这种观念需要做大量的工作。
2.虽然张裕干红葡萄酒在中国有很高的知名度,但深圳消费者对张裕干红葡萄酒的产品了解不够。没有对产品的全面了解,他们对产品的信任度不高,消费者很难形成良好的品牌形象,也很难认同张裕干红葡萄酒的价格和口感。
3.深圳市民很少看央视的节目,所以张裕葡萄酒在央视的广告对深圳消费者影响不大。
3)机会点
深圳的长城葡萄酒市场完全处于自然销售状态。长城葡萄酒公司对消费者没有太大的亲和力,市场看似强大,但品牌基础并不牢固。况且长城葡萄酒和张裕葡萄酒的品质是一个档次的,张裕葡萄酒公司是背景实力占优的公司。目前张裕葡萄酒的市场只有竞争对手的1/5。因此,张裕葡萄酒可以通过各种营销手段,借助权威媒体,在深圳市民中迅速树立张裕的品牌形象,抢占市场先机。
第三,目标市场
1,经济收入高,不擅长喝白酒,注重生活方式的中青年;
2.事业有成、家庭幸福、生活稳定的中老年人。
第四,消费心理分析
喝葡萄酒需要特定的环境。不同于喝白酒是为了喝醉,喝啤酒是为了买快乐,喝葡萄酒是为了获得一个好的心情和味道,所以喝葡萄酒最注重喝酒的环境和场所。
动词 (verb的缩写)市场策略
1,打破长城独霸老大的地位。
召开新闻发布会,传达张裕干红葡萄酒强势进入深圳的消息,并通过新闻媒体做出分析:在深圳葡萄酒市场,张裕将以市场领头羊的身份与长城并肩而坐,摆出劲敌的姿态,大放异彩。同时,借助媒体分析,可以用更激烈的语言刺激竞争对手。如果我们能让竞争对手反击,我们也可以通过媒体与他们“对话”。我们引发的话题越多,关注的新闻越多,对张裕干红葡萄酒就越有利。因为在“对话”的过程中,借助媒体书写干红葡萄酒时,张裕和长城会放在一起,从而大大加快张裕干红葡萄酒品牌的传播,提升张裕葡萄酒的品牌形象。
2.树立张裕酒的品牌形象。
张裕葡萄酒通过各种手段和渠道做广告,尤其是政府的权威新闻媒体,公信力还是很高的,应该把她作为品牌形象建设的重要阵地。
3.更新观念,引导消费。
喝酒不仅仅是在一些优雅的地方,轻轻碰杯,细细品味...同时,酒富含各种元素,也让她有了天然的医疗功能。喝酒养生!它创造了饮用葡萄酒的附加值。与白酒和啤酒相比,这是葡萄酒最大的优势。
第六,广告策略
1,促销活动
促销是这个营销计划的重要组成部分,是整个营销活动的高潮。(详细方案见附页)
2.记者招待会
活动前20天召开新闻发布会,争取多家主要媒体刊登新闻报道。发布会的主题是:张裕干红葡萄酒强势进入深圳,鹏程干红葡萄酒市场硝烟弥漫,张裕干红葡萄酒将与长城干红葡萄酒展开竞争,制造新闻热点,炒作噱头。
3.采访公司领导和软文广告
发布会结束后,利用软广告进行后续炒作,进一步发布张裕葡萄酒在深圳的市场走势,持续吸引消费者的关注。同时,我不失时机地采访了张裕公司在深圳的领导,对张裕干红葡萄酒进行了全面的解读,让消费者了解张裕干红葡萄酒,逐渐接受张裕干红葡萄酒,逐渐认同她的酒文化。
4.户外广告牌
闹市区,人多,发布户外广告牌效果好。
5.举办葡萄酒保健讲座。
通过讲座等形式宣传饮用酒对保健的增值作用。
6.礼品促销
礼品促销是一种非常直观有效的促销手段,礼品的质量可以直接影响销售的质量。
红酒推广计划(二)
这个产品是在餐厅推广的,也就是餐厅和饭店。只有分析利弊,详细了解市场需求,才能更好的开发和推广。
优势:
1.产品采用法国进口,在食品卫生方面是优质产品,符合市场需求;
2.当今社会,各种压力和污染让人们越来越多的处于亚健康状态,这让人们开始重视保健;红酒具有一定的保健功能,满足了人们的健康需求;
3.目前大部分餐厅提供白酒和啤酒,而红酒只有长城、张裕等传统品牌,品种较少,选择余地较小;它为本产品提供了相当大的空间。
缺点:
1.目前,产品品牌在消费者心目中的认知形象非常模糊,几乎为零;
2.产品价格略高,也是消费者选择的一个关键;
3.大多数消费者对红酒的认知只停留在知道有益健康;至于为什么对身体好,有什么好处?
针对以上情况,我们需要向消费者传播信息,为消费者灌输红酒的概念,引领纯正的红酒消费习惯。确定产品定位,突出优势,定义消费群体;让潜在客户有一个“不为人知-为人所知-了解-心动-行动”的发展过程。
本次促销活动的目的是快速提供品牌知名度,增加新产品的试用机会。具体方式有:广告、产品发布会、各种促销、公关活动等。
广告:
1.在餐饮店的显眼位置张贴精心设计的POP产品海报;并竖立垂直海报。
2.在餐饮店门口、厕所门口、演出舞台铺设印有产品名称和广告词的地毯或防滑垫;
3.在餐饮店的酒水展示柜上争取一个好的摆放位置;
4.在就餐场所设置专门的产品推广展示平台,放置介绍产品的DM单或宣传册,利用广告机循环播放产品的宣传片。如果条件允许,可以在这个展示平台上做一个金字塔形状的推子(类似于宴会上的香槟推子),供食客品尝,从味道中了解更多的产品;
5.专业的促销人员从进门的那一刻起就穿着代表产品形象的定制促销服,服从消费者的产品介绍,起到潜移默化的作用;
6.在每个餐桌上放置专门的葡萄酒品牌,让消费者一目了然。()并为酒店提供带有产品标签的开瓶器和高脚杯,潜移默化的让产品深入人心。
产品发布会:
因为产品对市场来说是全新的,消费者对此一无所知;建议在餐厅举办产品发布会,也可以叫鸡尾酒会;介绍红酒的知识,红酒对健康的好处等。,并引导消费者购买。
1.品酒邀请,邀请媒体、客户等各界朋友,在餐饮网点的配合下,邀请酒店的长期客户。
2.应与餐饮部讨论布局。餐饮店门口可竖立气球拱门、氮气球、对联等庆祝物品;从入口到舞台铺设红地毯,酒店正门设置标有产品的大背板。女主人欢迎客人并带领他们签到。客人签到后,走红地毯入场。会场里放着精心制作的音乐,还有介绍产品的音频或视频。将客人的名牌放在餐桌上。
3.主持人宣布招待会开始,并燃放冷烟火。主持人介绍了活动的目的,并介绍了开场节目,以改善气氛。主持人以问答的方式与台下嘉宾互动(主要是问一些关于红酒的知识),回答问题的嘉宾会得到小礼物;借此机会告诉大家自己对红酒的理解不正确或者不完整,然后主持人引出产品代表给大家讲解红酒的知识。酒类知识介绍完后,主持人会介绍下一个节目,模特会以情景喜剧的形式为产品做广告;然后女主邀请嘉宾一起打开我们的产品让大家品尝。主持人再次邀请大家欣赏精彩节目,将节目推向高潮,并现场为嘉宾抽奖。(奖品为产品及其对应配件,如开瓶器、贴有产品标签的高脚杯)。主人宣布活动圆满成功,并开始宴会。休息过后,每位来宾都将收到一份纪念品。(使用定制的产品手提袋、产品绘本、红酒养生方法、小纪念品、开瓶器、红酒形状的打火机等。).
各种促销:消费者消费的关键取决于一个性价比,这是所有占小便宜的心理人都有的。鉴于此,我们推出了多种促销方式。
1.价格促销:是最常见、最直接的促销方式之一,就是降低产品的销售价格(分为直接降价和间接降价)让利给消费者。例如特价、折扣、优惠券等。可以灵活把握产品第一个月优惠多少,也可以买一瓶产品第二天生效的餐券。
2.赠品促销:根据购买数量或金额,赠送本产品或本产品之外的其他产品或服务的一种促销方式。比如买二送一,增加数量不加价,增加产品开瓶器,赠送产品专用红酒杯。
3.奖励促销:以一定的物质或精神奖励激发消费者消费热情的促销方式,如有奖开箱、刮刮卡、集中抽奖等。每卖出一瓶产品可以做一个序列号,挂一个牌子;每天同一时间对今天销售的产品进行抽奖,奖品分为一、二、三档;(如一瓶本产品、餐饮优惠卡、代金券、水果篮、开瓶器、打火机、酒杯、购物袋等。).
公关活动:可推出各种文艺表演、机智游戏、有奖问答,激发消费者了解产品的热情。而且对于一些特殊的节日,可以进行主题节目。比如165438+10月14,是世界糖尿病日,可以专做红酒对糖尿病人的保健作用。
文艺演出以歌舞、器乐表演、模酒展示为主;按照周一到周日循环进行,保证消费者的新鲜度。舞台上铺定制地毯,舞台后部做产品背板,让消费者在观看演出的同时,自然能看到我们产品的标志。
机智的游戏,有奖问答都是由主持人带领大家互动,从而促进大家了解产品,刺激消费。
这个月的节目表,
每周一:文艺演出,包括两首歌曲(65,438+0歌手),两首舞蹈(3舞者),一场器乐表演(65,438+0表演者),两场模特产品演示(4模特);
每周二:竞猜活动,主持人向全场所有消费者朗读准备好的谜语,猜对答案者赠送纪念品一份;根据难易程度,纪念品不同;
每周三:我爱背歌词,主持人在台上唱最后一句歌词。能准确唱出下一句的人将获得纪念品一份;
每周四:文艺演出,同周一;
每周五:165438+10月11,四棒,最大的节日。在门口贴一张海报,上门推销员会告诉大家,如果我们的消费者今天单身,可以报名参加今晚的活动;活动名称为“你心中最可爱的美女/帅哥是谁”;
规则(以男生版为例)
1.主持人邀请一位注册消费者上台,背对观众站立;
2.主持人解释了游戏规则,告诉大家,如果这里有单身的朋友,请暂时站起来,通过回答一系列备选问题,选出他们心目中最可爱的人;
3.主持人向台上的消费者提问,他们回答完问题后,不合格的人就坐;
4.主持人:“你心目中最可爱的女生是高于1.65m还是低于1.65m?”如果答案是高于1.65米,那么站在1.65米以下的女生可以坐下;
5.主持人“你心目中最可爱的女生是长发还是短发?”如果答案是长发,那么短发的女生可以坐下;
6.主持人“你心目中最可爱的女生是单眼皮还是双眼皮?”如果回答双眼皮,那么单眼皮的女生可以坐下;
7.主持人:“你心目中最可爱的女生穿深色衣服还是浅色衣服?”如果回答浅色衣服,那么深色衣服的女生可以坐下;
8.当只有最后一位女士站着的时候,主持人结束提问,让选手们转过身来,欣赏自己心中的完美女人。
9.主持人请美女上台,和选手并肩站在一起,给她祝福,分发纪念品。如果双方都有兴趣,可以留下联系方式。
这个活动每周五都会继续使用。可以提前报名,也可以现场报名。
每周六:红酒知识问答,主持人会给大家介绍关于红酒的知识,提前告诉大家,所以认真听,稍后提问,优胜者有奖励。比如如何鉴别红酒,什么样的红酒好,怎么看,怎么品;讲解结束后,请消费者品尝,谈谈品尝后的感受;让消费者谈论产品并获得奖品。
每周日:文艺演出,同周一。
主要报价预算如下:
广告:总计15780
POP海报:10,* * * 500;
立式海报架:6200;
爆款贴:5份,50;
地毯:30/平,演出舞台尺寸5M*3M,15平,450;
防滑垫:6,30/件,180;
DM传单和宣传册:5000份,0.3/份,1500;
手袋:0.5元/件,5000个,2500个
广告机,一个,800;
产品宣传片、录音、后期制作、配音等。, 1000;
推广人员服装,150/人,4人,600;
餐桌酒卡,10/张,50张,500张;
开瓶器,5个/件,500个一件,2500个一件;
高脚杯,5个/件,500,2500;
打火机,5个/件,500个,2500个;
产品酒会:共4540;
邀请:0.2/件,200件,* * * 40;
庆典用品:气球拱门、红地毯、音响、冷光烟花等。, 1500;
签到板:100;
舞台篮板:300;
嘉宾品牌:1/件,100件,100件;
抽奖箱:50;
演职人员:主持人,600;礼仪,100/人,6人,600;舞蹈,150/人,3人,450;模特,200/人,2人,400;器乐表演,400。
公关活动:长期常驻,***24500
促销员:2000/人/月,***4人,6000;
主持人:3000/月,***1人;
歌手:2000/月;
型号:1500/人/月,***4人;
舞蹈:1500/人/月,***3人;
器乐:3000/人/月,***1人。
红酒推广计划(三)
1.咖啡伴侣的启发:既然咖啡可以通过添加非伴侣来调节咖啡的苦味,那么葡萄酒也可以通过添加葡萄酒伴侣来解决原酒的涩味,而且勾兑的量可以根据个人喜好来决定,可以用一种甜味的饮料作为伴侣来改善口感。这是受很多女性喜欢在喝葡萄酒时勾兑一定比例的雪碧或七喜来调节原酒的涩味的启发。这既保持了传统红酒的正统性,又提升了口感和饮用风格,让消费者获得了喝自制鸡尾酒的心情。这样才能赢得更多的消费群体。
1#方案对策:只加一个思路简单可行,但为此加的生产线不是厂家规划的。尽可能的节约成本和改进以换取更大的利润,可以通过商业关系和捆绑销售与合适的甜饮料厂家合作。达到利润翻倍的目的。
2.酒没有触觉,只有味觉是不够的。需要边喝边感受气泡是否接触嘴唇,立体感不足。葡萄酒需要四维感来征服消费者。
2#解决措施:在喝好酒的时候,我们可以发现酒越久,挂杯越明显,黏+干让很多不能真正品酒的人敬而远之。葡萄酒之所以被称为有生命的液体,是因为它含有单宁酸,空气中的氧气可以中和它。这就是为什么在品酒之前需要有一个醒酒的过程,这也是品酒程序的意义所在。如何在不离开容器的情况下完成品酒程序,使单宁酸充分氧化,使酒闻起来清香?泡腾片是个不错的选择。将泡腾片连同包装一起取出,将捆好的泡腾片同时放入酒中(或者更小,可以放入每位饮用者的杯中),通过与液体反应,达到饮酒和饮单宁酸的目的。一个可以提升口感,一个有新鲜感。注意:使用的泡腾片反应后应无沉淀,其次是无味的发泡片。为避免破坏葡萄酒的自然风味,反应时间不宜过短,保持2 ~ 5分钟为宜。由于酒瓶的特殊性,泡腾片可以做成泡腾栓等等。
3.既然是作为酒精饮料出售,那么它既是非酒精饮料,也是饮料。包装方面,现在知名品牌云集,瓶型大同小异,已经无法在一排货中脱颖而出。而如果不能吸引眼球,又怎么能让人进一步选择呢?外观的改变也是必然趋势。
解决方案3#:从包装上来说,传统的波尔多瓶确实很优雅,这也是传统观念造成的。但是需要注意的是,各个厂家的单品都足够华丽,为什么一上架就很难脱颖而出,因为几乎一致的颜色和造型让销售进入了没有个性的桎梏。美国加州索诺马县的包装设计公司ToyRat magery最近成立了一个铝瓶财团,预计不久的将来会向市场推出一种全新的葡萄酒包装概念——铝酒瓶。与传统的玻璃瓶和新的铝制造技术相比,铝酒瓶可以将铝制成几乎任何尺寸和形状。未来铝酒瓶的质感不会像很多汽水罐一样轻薄,会是可以替代塑料、纸箱等替代包装的高档产品。当然,和玻璃瓶相比,铝瓶最大的优点是不容易碎。而且它的加工成本只有同尺寸玻璃瓶的1\2。更重要的是,在提倡个性消费和新奇感官的今天,铝制酒瓶更应该引起年轻人的注意。要从众多产品中脱颖而出,首先需要感官刺激。
4.与实力雄厚的餐饮业联合经营
4#解决措施:众所周知,麦当劳和肯德基,其中一家主要经营可口可乐,另一家主要经营百事可乐,但不久前,王老吉成功打入其企业,将降火的王老吉卖入快餐业。为什么?因为它主要经营的食品大多是油炸、高热量的食品,人吃了最怕上火,它经营的食品都在上火的范围之内,所以用凉茶卖不只是惊喜。仔细观察可以得出一个结论,这两家快餐连锁企业的起源在哪里?答案是:舶来品,没错,是从国外传入中国的,所以葡萄酒,尤其是白酒,非常适合搭配肉类和海鲜饮用。那么这个方案的解决是相当明显的,需要一个公关渠道。
消费无止境,创造无边界。
市场是由消费者和生产者共同创造的。自从看到鸟儿翱翔,人类就想飞翔,于是有人造出了飞机,这叫“应需”;自古以来,复印就是一项艰苦的工作,但从来没有人需要过复印机。直到一个智者做出来,大家才恍然大悟,这叫“创造需求”。
历史有多长,需求就有多远。
后期结合广告的好的创作感必然会水到渠成。