重庆最好最贵的地方在哪里？

近日，重庆餐饮界爆出一则重磅消息:位于棕榈泉的海鳄全宴餐厅推出天价宴席，价格为654.38+0.88万元。如此昂贵的宴会在市民中引起了轩然大波。

为什么这么贵？

“售价654.38+0.88万元，在重庆是天价。但是真的贵，贵是有原因的。”在接受采访时，海鳄宴总经理一一告诉记者，要宰杀12条新鲜的鳄鱼来做这道宴席，取的是鳄鱼最珍贵的部位，如脑、胆、鞭、唇等。不仅主料珍贵，连做菜的辅料都是用的顶级材料。比如冬虫夏草炖鳄鱼脑，不仅用了鳄鱼脑的精华，还精选了高达1.2万元/斤的西藏冬虫夏草。菜品以每人一杯的形式上桌，每杯含鳄鱼脑一个，虫草三个以上，所以一杯价值1288元。用于挑选鳄鱼爪子的白松露可谓是餐桌上的顶级“白钻”，其中一颗拍出了33万美元的高价。

不仅仅是原材料贵。

据餐厅总经理介绍，稀有的鳄鱼配上顶级的配件和高超的烹饪技术，可以充分发挥鳄鱼的健康价值。鳄鱼本身的健康值极高，都是宝。在鳄鱼餐厅，煮熟的鳄鱼菜肴的健康价值非同一般。比如吃虫草炖鳄鱼脑，可以益气养心，益智健脑；白松露鳄鱼的爪子含有10多种不饱和脂肪酸和丰富的胶原蛋白，具有很好的美容养颜效果。

除了优质稀有的菜肴可以滋补身心，餐厅为高价鳄鱼宴定制的专属尊贵服务也是一大卖点。鳄鱼宴需要提前15天预订(便于采购新鲜鳄鱼和各种高档辅料)。就餐当天，餐厅采用VIP特别制。客人从五星级停车场直接到餐厅后，进入一个专属的私人空间。在棕榈泉安静的独栋别墅花园餐厅，30多位烹饪专家和美食顾问悉数到场，他们全心全意为享用鳄鱼宴的宾客提供贴心服务。

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