高粱酒最好的酒曲是什么？

中温曲，即香曲，糖化力可达700左右。如果酿造浓香型，选择高温大曲。如果酿造的是酱香型，选择高温曲。酒曲的使用取决于你酿造的是哪种风味的白酒。高粱白酒高粱是白酒生产的主要原料。用高粱酿造白酒在世界上独树一帜，在中国久负盛名。高粱酒以其色、香、味、风格展示了中国酒文化的深刻内涵。酒的材料不一样，所以酒的种类也多，性味和功效都差不多。一般来说，酒性温辛，温者散寒疏通，辛者散疏，所以高粱酒能疏通经络，行气活血，化痰散结，温阳散寒，疏肝解郁，抒发感情；而且酒是五谷酿造的精华，所以也能益胃。另外，高粱酒可以杀虫驱邪，驱邪。博物学上有记载:王肃、张衡、马俊在大雾中早晨出门。一个喝酒，一个吃饭，一个空腹；空腹吃饭的人死，吃饱的人病，喝酒的人健康。这说明“酒比食物更邪恶。”酒和药的结合是喝酒养生的一大进步。