如何做好燕麦片有什么秘诀？

先用清水简单洗去燕麦表面的灰尘(最好用清水浸泡半小时)，然后用冷水将浸泡过的燕麦煮沸，待水沸腾，燕麦开始翻腾时，转小火煮20分钟。中间不时搅拌，粘稠时关火，最后继续加盖焖5分钟。

燕麦片的具体做法；

准备材料:燕麦片(果仁)300克，清水2000克。

1.燕麦洗净；首先，用清水将生燕麦仁洗净，以清除灰尘。

2.浸泡燕麦；将燕麦仁放入锅中，用清水浸泡半小时。

3.煮燕麦；将泡好的燕麦仁连同水一起倒入锅中，用冷水煮熟。当水沸腾，燕麦仁开始搅动时，转小火煮20分钟，不时搅拌。

4.关火，品尝燕麦片；煮至粘稠状时关火，继续加盖焖5分钟。燕麦是一种高蛋白食物，用燕麦煮的燕麦片抗饥饿，饱腹感强。

燕麦是一种杂粮食品，可以降低血糖，预防心脑血管疾病。吃燕麦片前需要浸泡30分钟。吃燕麦片最简单的方法就是煮燕麦片或者吃煮好的燕麦片牛奶。燕麦片富含亚油酸，对老年人增强体力、延年益寿大有裨益。