山东最早的素食酒店

地址:山东济南历下区佛山花园小区三区5号(原三区17号已迁)(佛山花园小区幼儿园在东)。

佛山元素斋(原名佛山元素斋养生园)文化底蕴深厚，历史悠久。是一家作为传播素食健康养生文化窗口的素食餐厅。优雅安静、温馨祥和的环境为感觉忙碌、压力大的人提供了一个休息的地方。真诚对待大众，用爱回报社会，激发人的善良本性。体现了回归自然、健康的文化理念。

吃素是明智的，也是有技巧的。既要修身养性，又要调整饮食结构“正而不邪”，为“健康长寿”提高健康的生活质量。素食是中国食物的重要组成部分，有着悠久的发展历史。在佛教进入中国，道教在中国确立之前，就有“素食论”。汉代，佛教传入中国。随着僧人的增多，寺院的素菜逐渐发展起来。元明清时期，素菜越来越兴盛，名品层出不穷，美不胜收，逐渐形成了佛、道、庭、民四大流派。

佛山书院苏宅位于济南佛山花园，原名佛山禅院。这里曾经居住着几位大智大德的长者，汇聚了齐鲁名士。* * *研究养生之道，宣扬宫以富贵命名，佛教斋成为一个教派，有自己独特的素食文化。后来，普济大师的一个后代，被称为“三僧”，多年来一直吃素。解放之初，他被迫回归世俗。弘扬素食文化是他多年来的心愿。他在65，438+008岁去世时，要求后人研究推广素食养生法，传播他继承和总结多年的《素生经》。在沈嘉的春天，佛山花园的素斋养生园(素斋)坐落在济南的佛山花园里。

随着素食原料的丰富和烹饪方式的多样化，现代人意识到健康的重要性，真正喜欢上了素食。素食已经成为一种饮食时尚，融合了中国素食的特点，融合了佛、道、宫、民元素，推出了一种新的养生文化。蔬菜、菌类、素菜、豆腐、面筋菜、各种标宴、养生火锅菜等五大菜系上百个品种。不仅营养丰富，其色、香、味都体现了传统美食的高超功夫。

这里的工作人员受到了慈悲、平等和爱的教育，他们是一个幸福和谐的大家庭，因为在这里他们得到了心灵的净化、品位的提升、智慧的启迪。丰富的菜肴，优秀的禅意音乐，优雅安静的环境，地道的服务，带给人们美味、健康、有趣、新鲜的感受。

愿健康素食源远流长，健康温暖人间。