夏天吃什么养生除湿驱寒？

牛肉性温味甜，富含维生素A和B、烟酸、蛋白质、脂肪和无机盐。中医认为它滋养脾胃，强健筋骨。牛肉与性平、润燥、滋补的党参、三七组合成炖品，香甜可口，补虚补中，补益气血，增强人体御寒能力，男女老少皆宜。

2.吃燕麦

燕麦富含膳食纤维和植物蛋白，有很好的饱腹感，有助于控制体重。葡聚糖减少了？坏胆固醇？的作用。此外，燕麦还富含多种矿物质，有助于身体抵御寒冷。燕麦可以用来煮粥，也可以和大米混合做成燕麦米。

3.吃红豆

中医认为红豆味甘、酸、无毒。具有滋补强身、健脾养胃、利水除湿、益气排脓、催乳的作用。红豆富含维生素B1、B2、蛋白质和多种矿物质，具有滋补健脾、养胃的作用。能清心火，补劳，同时富含铁质，能行气活血，非常适合温补驱寒。

4.吃白扁豆

白扁豆又名长寿豆，营养价值很高，丰富的成分可以和胃结合，祛湿止泻，健脾，所以多吃白扁豆可以治疗恶心呕吐，白带红白相间，食欲不振等症状。

5.吃辣椒

辣椒营养价值很高，含有蛋白质、胡萝卜素、维生素等丰富的物质。因为辣椒是辛辣的，吃辣椒可以使人的毛孔张开，毛细血管扩张，使人感到很热。如果身体潮湿，不妨多吃辣椒，补充维生素C的同时还可以除湿，一举两得。

6、吃苦瓜

苦瓜性苦、无毒、寒，入心、肝、脾、肺经，具有清热解暑、明目解毒、降血压血糖、利尿凉血、解乏清心、益气的功效。因为苦瓜含有奎宁，具有清热解毒、祛湿止痒的作用。可用于治疗热毒、疔疮、痱子、湿疹等。此外，苦瓜中维生素C的含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、预防动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。多吃点也可以。