如何做山药排骨汤好吃，炖锅食谱山药排骨。

山药100g，排骨500g，料酒10g，姜5g，葱10g，盐4g，味精2g，鸡精2g，胡椒粉2g。

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山药炖排骨图片

生产步骤

1.山药用温水泡一夜，切块，排骨洗净，剁成段，姜拍松，葱切段；

2.将山药、排骨、料酒、姜、葱放入炖锅内，加入清水2800毫升，大火烧开，再用文火炖35分钟；

3.最后加入盐、味精、鸡精、胡椒粉、山药炖排骨。