在冬天的至日你注意什么？

以前老北京有句话叫“冬天的至日馄饨，夏天的至日面”。相传汉朝时，北方的匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时有匈奴部落和屯部落两个首领，非常残忍。百姓深恶痛绝，便用肉馅包成一角，以“浑”“吞”之音称之为“馄饨”。讨厌吃饭，求平息战乱，过太平日子。因为馄饨最初是在冬天的至日制作的，所以每个家庭都在冬天的至日吃馄饨。

2、萝卜

民间有句谚语:“冬至日萝卜夏至日姜，适时吃不痛。”他补充道，“冬天萝卜比人参好吃。”冬日的至日夜晚，炖一锅热腾腾的萝卜排骨汤刚刚好，全家人团团圆圆庆祝这个历史悠久的“亚洲新年”节日。

冬季适合进补的食物有很多，大致可以分为平补、温补、滋补三类。一般来说，温热进补对于气虚宜用热性食物；血虚滋补宜用寒性食物；如果没有气血亏虚，宜用平性食物，称为平补。

扩展数据:

“冬季至日”是一年中最冷的一天的开始。北京中医药大学教授杜金星说，在冬天，夜晚长，白天短。应该早睡晚起，在太阳升起，阳气渐强的时候起床，这样可以避免寒气伤及阳气。冬季是储藏的季节，也是进补的最佳时机，冬季至日是冬季养生的好时机，但食补不宜过补或偏食。

杨灿弱的人选择羊肉、牛肉、鱼等温热的食物。阴虚精亏的人可以选择黑豆、芝麻、木耳、黑枣、猪脊、海参等滋补填精的食物。阴和平和的人，选择莲藕、大枣、燕窝、薏米、银耳等食物，不偏寒温，但不能过分强调某一方面的进补。

参考资料:

人民网-冬天的至日吃什么？冬季至日节气必吃的三大美食。