水果也分四性五味。怎么吃最健康？

现在的生活节奏越来越快。可能很多人都关心自己的健康，我们大家养生的方式都不一样。其实我们不知道水果也是一种养生方式。现在我来介绍一下如何吃水果达到养生的效果。

中国古代有“药食同源”的说法。很多食物都是药品，两者之间没有绝对的分界线。古代医学家将中医的“四性”“五味”理论应用于食物，认为每种食物也有“四性”“五味”。水果也有“四性”和“五味”。人体在进行水果保健时，一定要因人而异，否则吃错了水果达不到保健的效果。

了解水果的四个特点，五味水果的四个特点

水果的四性为“寒、凉、温、热”，寒热之间为平。四性分类显然可以根据不同的体质选择不同的水果食用。比如寒性体质的人不适合吃寒性水果，否则会让身体“霜上雪”，你的身体会感到不舒服，违背了水果养生的目的。

凉果

凉果有清热降火的功效，可以降低人体的能量代谢率，降低暑热。如西瓜、柿子、椰子、香蕉、草莓、哈密瓜、橘子、芒果、橙子等。都是寒性水果。适用于热性体质和热性症状的人群。

性温水果

温性水果具有驱寒、补虚、祛寒证的功效，能提高人体能量代谢率，增加人体热量。如桂圆、荔枝、桃子、金桔、榴莲等。适合体质偏寒、有感冒症状的人。

扁平水果

扁果有开胃、健脾、补虚的功效。这种水果容易消化，适合身体强壮健康的人长期食用。如苹果、葡萄、柠檬等。适合任何体质的人。

五种口味的水果

水果有五味，“酸、甜、苦、辛、咸”五味各有相应的人体器官和功能。水果的五味在吃的时候也要均衡。暴饮暴食、偏食对人的身体不好。

甜的

甜味对应的器官是脾，脾有滋补、补虚、止痛的作用。但也不要吃太多甜的水果，否则容易导致体内多糖过多，使人发胖，或者引起糖代谢疾病，尤其是糖尿病人。

困难的

苦味对应的是脏腑之心，有清热降火、解毒除烦的作用。

困难的

辛辣味对应的器官是肺。有补气、活血、散寒的作用，但吃多了会体力不支，伤津液，上火，不宜多吃。

为了我们的健康，我们应该多吃新鲜的蔬菜和水果，如香蕉、苹果和橘子，这些对我们的健康很有帮助。而且这些水果含有较多的维生素，可以让我们的身体越来越健康，也有美容养颜的功效。