菠菜夏日至日养生:如何润肠止渴，菠菜拌香？

菠菜含有丰富的维生素，营养价值很高。菠菜养血止渴润肠。菠菜的营养成分大家都很清楚。这里介绍一种粥，由半碗鳕鱼片、2碗米饭、4两菠菜、1斤猪骨、1碗蛋汁、适量盐、香油、1汤匙米酒组成。将菠菜焯一下以备后用。将带骨头的水煮沸1小时，然后将米加入骨头煮成粥，再加入菠菜、鳕鱼片、蛋汁和调味料。平时多吃菠菜，对人体大有好处。

菠菜的营养成分

菠菜含有许多营养成分。菠菜被誉为“营养模范生”，富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙、铁等。)，辅酶Q10等营养成分。平时多吃菠菜，对人体大有好处。

香菠菜的制作方法

菠菜的制作方法有很多。今天我要教大家如何把菠菜和香味混合在一起。

材料:菠菜400g，1蒜，油，盐，香油，白糖，辣椒红油，生抽。制作方法:1。把菠菜的枯叶和黄叶去掉，去根，用清水洗净。采购菠菜的时候，红根是最好的，口感好，好吃。2、锅中加水烧开，加入少量油和一勺盐，这样可以保持焯水后的菠菜呈绿色。首先，加入菠菜的根，焯几秒钟，然后把叶子放在一起。菠菜变软变绿时，取出沥干水分。等温度稍微凉下来，挤出来切成小块。3、菠菜切块放入碗中，大蒜剁成粉，加盐、酱油、白糖、香油、少量辣椒油，搅拌均匀，盛出装盘。麻辣菠菜简单又好吃，赶紧学起来吧。

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