夏天为什么要养心护心？
1，夏季养生，养心护心
1，黑芝麻
富含维生素E，对维持血管壁弹性有很大作用。此外，它含有丰富的α-亚麻酸，还能降低血压，防止血栓形成。因为黑芝麻的营养成分就藏在种子里。所以一定要破了才有效。建议先炒一下让它爆开，或者把黑芝麻磨成粉吃。
2.鱼
与大多数肉类相比，它含有较低的脂肪和饱和脂肪酸，尤其是海鱼，其omega-3脂肪酸含量较高，可以增加血液中的好胆固醇，有助于清除坏胆固醇。研究表明，这种脂肪酸还可以降低中风的风险，这也是多吃海鱼的国家和民族中风发病率低的原因之一。最好是蒸海鱼，这样可以最大限度的保护里面的营养成分不被破坏。
3.燕麦
富含亚油酸和B族维生素，可防止动脉粥样硬化斑块的形成。另外，燕麦中含有大量的水溶性纤维素，可以降低血液中的胆固醇含量。因此，经常吃燕麦可以平衡饮食和营养，预防高血压和心脑血管疾病。燕麦可以用水或牛奶煮，也可以加入坚果或新鲜水果，既营养又美味。另外，吃全麦面包也有同样的效果。
4.大豆及其制品
含有多种人体必需的氨基酸和不饱和脂肪酸，能促进体内脂肪和胆固醇的代谢，保持心血管通畅。食用时，大豆可以加工成豆浆、豆腐、豆豉，也可以做成豆饭。煮饭时，先将黄豆用热水浸泡4小时以上，再换水加米煮饭，使黄豆中易产气的多糖溶解，以免引起腹胀。
5.土豆
又名土豆、洋芋。这种食物含有较多的维生素C、钠、钾、铁等。，尤其是钾，每100 g含502 mg，是一种不可多得的高钾蔬菜。心脏病患者，尤其是心功能不全患者，常伴有低钾血症。经常吃土豆不仅可以补充钾，还可以补充糖、蛋白质、矿物质和维生素。但是油炸土豆食物对心脏有害。西兰花营养丰富，富含维生素C、β胡萝卜素、纤维素、钙和钾。一个中等大小的西兰花可以提供每日维生素C的220%和每日维生素A的15%(以β胡萝卜素的形式)，并且具有低脂肪、低能量的优点。β胡萝卜素可以降低心脏病发作的风险。此外，纤维素含量高也有助于降低血液中的胆固醇含量。
6.绿茶
它含有极其丰富的营养成分，其中茶多酚最值得一提。发现茶多酚能降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，具有预防动脉硬化、降血压和血脂、防止血栓形成的作用。因为茶多酚不耐高温，所以不能用开水冲泡。温水冲泡能更好的发挥其保健功能。其实除了绿茶，其他茶类，如红茶、花茶、绿茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、红茶(普洱茶)，都有降低血清胆固醇和甘油三酯的作用。
7.菠菜和胡萝卜
菠菜富含叶酸。研究表明，服用叶酸可以降低25%的心脏病风险。胡萝卜中的胡萝卜素可以转化为维生素A，可以保持血管畅通，预防中风。菠菜中含有大量的草酸，会阻碍钙的吸收。吃之前最好用清水焯一下。胡萝卜需要油炸，这样胡萝卜素才能真正被人体吸收。
8.坚果
杏仁、花生等坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸，可降低患心脏病的风险。哈佛大学公共卫生学院的研究人员调查了一组心脏病发作后的幸存者。最新调查报告发现，每天吃1/3杯干豆，可使心脏病发作的概率降低38%。杏仁、山核桃、花生都有助于保护心脏，但你每天只需要吃1把(约42克)，不能多吃。
9.黑木耳
含有较多的胶状活性物质，能明显缩短凝血时间，疏通血管，防止血栓形成。黑木耳具有独特的止血和血液循环的双向调节功能，因此又被称为天然抗凝血剂，对防治冠心病和心脑血管疾病十分有益。但黑木耳有软便功能，容易拉肚子的人不宜食用。
2、心与夏气相通，应护心阳。
医学本源论说:心为全身之主，一切脏腑骨骼皆服从心，故为君。心藏神明，故为神明所用。在中医文献中，心被解释为血肉之心、神明之心。有血有肉的心，指的是充实的心；神的心智是指接受和反映外界事物，进行意识、思维、情感等活动的功能。
心脏的生理特点表现为:第一，心脏为阳，主杨琪。也就是说，心是阳中之阳，心之阳能促进血液循环，维持人的生命活动，使之充满活力，故称人体之日。《医实易》云:盖满天地合，有日必有日，有日必有日。心的阳热之气不仅维持自身的生理功能，还对全身有温热作用。心为火官，烛照万物，所以心阳的功能离不开脾胃的分解运化，肾阳的温热蒸腾，全身水液的代谢，汗液的调节。第二，心和夏天的空气和谐。也就是说，人与自然是一个统一的整体，自然界四季的阴阳盛衰是相互联系的，是与人体五脏的功能活动相对应的。心与夏气相连，说明夏季心阳最旺盛，功能最强。