椰子鸡肉怎么做?
椰子鸡汤是广东一道具有汉味的名菜,属于粤菜。很甜的汤,椰子的甜,鸡肉的香,真的是鸡汤的上品。可能有人会说,椰子鸡汤是女性专用的滋补汤。椰子汁和椰子肉可以驱除蛔虫。鸡肉补充蛋白质,强身健体,适合3岁及以上儿童食用。下面这篇文章就给大家介绍一下椰子鸡汤的做法,希望大家喜欢。
原材料;
材料:1个椰子和一只鸡。
调料:料酒10g,盐3g,味精1g,胡椒粉1g。
练习:
材料:新鲜椰肉半块,鸡肉一只,盐和姜。
练习:
1.首先,用筷子在椰子的气孔处磨一个洞,倒出椰子水。
2.然后用刀背轻轻敲打椰壳,把里面的椰肉抖出来,打开椰子,取出椰肉,把椰肉切成小块。
3.把鸡肉切成块。
4.水烧开后,倒入椰汁,加入姜丝;椰子肉和鸡块放进去,用大火煮。汤烧开后小火炖3到4个小时,最后加盐调味!
健康贴士:
1.椰子是椰子树的果实,其汁清如水,甜如蜜,晶莹剔透,清凉解渴;
2.没有一种饮料能与之相比。
3.椰子汁风味独特,既有菱角的味道,甜中又有椰子的清香;
4.椰子汁具有解渴、消暑、生津、利尿的功效,多用于治疗中暑或高热等热性疾病;
5.椰子鸡汤用的是鸡仔,很平,不燥,有椰汁和椰肉。肉质鲜美,椰香四溢,汤汁清爽;
6.滋补品清澈,风味独特;
7.***入益气生津、清热补虚之剂;
8.老少皆宜,疲劳,劳累,口渴。
我们在生活中做椰子鸡汤的时候,需要购买新鲜的椰子,因为嫩椰子的肉不会太硬,椰香浓郁。对于椰子鸡汤,女性朋友可以在日常生活中喝一些来补充蛋白质,也可以有一定的丰胸效果。希望你能尝试一下。