保温杯可以泡养生茶吗？

原因:

用保温杯泡茶时，茶叶长时间浸泡在高温恒温的水中。一是大量的茶多酚、鞣质、单宁、茶碱等。渗出来，使茶汤茶色丰富，味苦，有害物质多。二是维生素和黄酮类物质不耐高温，长时间高温浸泡会破坏其中的营养成分，大大降低了茶叶的滋补保健功能。第三，茶叶中的芳香油会很快挥发，降低茶叶的香味。

另外，茶最好泡4-6分钟后再喝。此时，80%的咖啡因和60%的其他可溶性物质已被泡出。但保温杯长时间的高温浸泡，会使茶叶中提取出过多的咖啡因、茶碱和鞣酸，对胃肠道刺激太大，不利于健康。

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泡茶注意事项:

(1)，选一套茶具

好的茶具应该是陶器，有一定的透气性，冬天保暖，夏天不腐烂，不产生任何化学反应。因此，紫砂茶壶享有盛誉。普通的茶杯最合适。

(2)、用开水冲泡，注意控制温度。

有些人喜欢用刚烧开的水泡茶，其实危害很大。刚烧开的高水温能破坏茶叶中大量不耐高温的营养物质(如维生素C)，使茶香迅速消失。泡茶的水温要根据茶叶的年龄和嫩度来划分。老茶可以直接用95℃的开水冲，嫩茶则要低一些，80℃左右比较合适。

(3)不要多次泡同一种茶。

茶要常喝，但不要多。它应该和饮料一起浸泡，不应该搁置太久。茶叶泡太久，很多对人体有害的物质都被泡出来了。如果冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚、脂类、芳香物质等会自动氧化，不仅使茶汤颜色变深、口感变差、香味降低，还会失去其品尝价值。同时，由于周围环境的污染，茶水中的微生物(细菌、真菌)数量增多，影响卫生。三四杯就不用泡茶了。

人民健康网-保健茶和保温杯

人民健康网-喝好茶不如喝茶。正确泡茶要注意以下几点！