烧牛筋什么最好吃？
这个问题我来回答。
牛筋是一种让很多人垂涎三尺的美食。营养丰富，软糯可口。但是，很多人不知道怎么做。这里我分享两种方法，基本可以满足大部分人的口味。
口味偏的朋友看第一种:红烧牛筋。
材料:牛筋1斤，干辣椒3个，盐1大勺，酱油1大勺，味精半勺，姜2片，八角葱适量。
制作方法:将牛筋焯一下，捞出洗净，放入高压锅中，加入酱油、葱、八角、姜、干辣椒，再炖半小时左右。炒锅放油，放入葱姜爆香，再放入牛筋翻炒，再放入汤，最后收汁即可食用。
口味清淡的朋友看第二种:养生蹄筋汤。
材料:牛筋200克，花生100克，大枣10，盐，糖，蚝油。
制作方法:牛筋焯水，洗净后放入高压锅中，加水，洗净的花生和红枣，加入糖和盐蚝油，小火炖30分钟左右。
你好，我是静姐，热爱美食。我很高兴回答你的问题。
牛筋可以红烧，可以辣椒炒，也可以做成麻辣牛筋。再来看看牛筋，分享一个牛筋炖萝卜。
1牛筋富含基质硬化蛋白，细胞外基质硬化蛋白是一组具有特殊结构和功能的生物大分子。由胶原蛋白、弹性蛋白、蛋白聚糖和糖蛋白组成。
2强壮的肌肉和骨骼
牛筋有强筋壮骨的作用，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。
3延缓皮肤衰老
牛筋不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，使皮肤更有弹性和韧性，延缓皮肤衰老。
4有益于骨骼健康
牛筋含有丰富的钙和胶质蛋白，有助于青少年的生长发育，减缓中老年女性骨质疏松的速度。
接下来给大家分享一下牛筋炖萝卜的做法。
材料:牛筋一盘，萝卜一个，葱半根，姜3片，桂皮一小块，葱片适量，香叶2片，八角2片，郫县豆瓣酱一大勺，干辣椒4-5个，酱油一大勺，高度白酒2大勺，料酒一大勺，胡椒粉适量。
第一步
牛筋放入冷水锅中焯一下，加入料酒有助于去除腥味。
第二步，热锅放油冷却，倒入郫县豆瓣酱翻炒。红油翻炒后加入八角、姜片、葱片、干辣椒、香叶、桂皮翻炒。翻炒后加入焯水的牛筋翻炒，翻炒几下，再加入酱油和高度白酒翻炒均匀。
第三步，锅中加入适量开水和半个洋葱，煮30分钟。
第四步，将煮好的牛筋连同汤一起倒入砂锅。加入切碎的萝卜块，煮熟。煮到萝卜透明。加入胡椒和盐收集汁液。出锅撒上香菜，就可以享用美食了。
我很高兴回答你的问题。我是点心。
我觉得是土豆煮牛筋。很好吃。
1.在步骤1中，我们将牛筋脱脂，水煮，清洗。然后放在高压锅里炖半小时左右，再炖10分钟。
第二步:我们把牛筋切成块，土豆用冷水切成块。
3.第三部分，我们加入冰糖，炒出一个糖色。糖变黄，冒泡时加入牛筋。加入生抽和老抽。炒干姜椒。
4.第四步:将牛筋和土豆块放入砂锅中，加水或高汤。炖大约40分钟。当筷子能刺入牛筋时，加入适量盐鸡精调味。再炖5分钟就可以出锅了。
再说像红烧牛筋。酱牛筋。红烧萝卜牛筋都很好吃。
希望我的回答能帮到你。
不同的口味，不同的吃法，半透明的色泽和鲜艳、颤抖的外观，相信很多小伙伴都无法拒绝。但是牛筋是硬的，这样做确实需要时间。怎么吃好吃的？我首先推荐红烧，大人小孩都适合。
1.将新鲜牛筋切成大小合适的块，放入锅内用凉水冲一下，加入姜片和料酒，做成葱结，属于三剑客去除腥味。大火烧开后撇去浮粉，煮沸5分钟后取出，用温水清洗干净。记得多清洗几次。这不可疑。
2.此时，在高压锅内放入适量的水，加入牛筋、姜片、葱结、大果、花椒、小香香、八角、桂皮、香叶、陈皮，放入高压锅中压制30分钟，然后取出沥干汁液备用。
3、锅里放油，用混合油，比如植物油和猪油，植物油和猪油，味道更鲜美。油温五成热时，加入冰糖。这时候记得用小火煮，因为大火会把糖烤焦，变苦。当糖色呈琥珀色时，加入牛筋，翻炒均匀十几下。然后放入葱姜蒜爆香，加入少许料酒去腥，加入准备好的调料继续翻炒。
4.这时候加入酱油、耗油、海鲜酱、甜面酱做成的汁，翻炒均匀，加入半瓶啤酒，每个人口味不同，啤酒适合每个人，然后加入一点水，炖30分钟。
5.将煮好的萝卜去皮切成滚刀块，放入锅中，继续炖约15分钟，收汁，再加盐调味，然后出锅装盘。
你好，我是老胡。很高兴回答这个问题。牛筋煮的东西都很好吃，食材也很丰富。牛筋中的胶原蛋白非常丰富。对美容挺好的。牛筋可以烧土豆，萝卜，各种食材，蔬菜。
今天我要给大家做一个牛筋烤土豆。把在市场上买的牛筋用清水洗净。用水焯一下。我去了洋葱和生姜区。哦，好的，加入牛筋，用料酒翻炒。去除鱼腥味。入酱油。加盐、味精、鸡粉，加水炖一小时。又脆又烂。将土豆洗净，切成大块。放进牛筋汤里。一起炖至熟透，享受美食。
牛筋。辣。起锅热油，放入葱姜末，红油与郫县豆瓣酱、火锅底料翻炒。加入洗净的牛筋，炖至加入盐味精鸡粉，适量酱油，适量水炖至熟一小时。如果我自己喜欢胡萝卜和小萝卜，那就加上你喜欢的蔬菜。粉丝加虾球，鱼丸，牛肉丸。两个都可以。
我来来回回回答一下主要问题。题主的问题是，烧牛筋什么最好吃？我觉得这种问题真的是见仁见智。毕竟每个人都是独立的个体，喜欢的食材和口味都不一样。
在这里，我来回答一下我认为最好烧的牛筋是什么。我认为牛筋烤土豆是最好的。我是重庆人，喜欢吃辣。这道菜做成麻辣菜的时候非常好吃。让我们来看看这道菜的烹饪方式:
1.牛筋洗净，切去焯水，取出后放入高压锅中压制。
2.姜、葱、蒜、辣椒切段，土豆切块。
3.锅里放油，爆香葱、姜、蒜，炒豆瓣酱，放入土豆。
4.加入煮好的牛筋，放少量料酒，酱油，翻炒，用油耗色。
5.加水不加配料，放半个调料包，炖20分钟左右。
6.根据自己的口味加入适量的辣椒，最后炖10分钟左右收汁。
这么好吃的土豆焖牛筋就做好了。
如果还有其他更好吃的做法，欢迎在评论区讨论交流，有机会可以尝试一下。
葱白特别好吃。