大豆油的保质期是多少年？过了保质期还能吃吗？

1半年不能吃。大众健康网查询得知，大豆油保质期为1年零六个月。过期的大豆油会对胃肠道造成刺激，出现腹胀、腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，对身体造成一定的伤害，影响健康，所以过期的大豆油不能食用。