喝红豆薏米水的好处

1，对心脏病、肾病、水肿等有一定的防治作用。

2.具有高纤维、低脂肪的特点，具有良好的通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健身减肥的功效。

3.有利于消肿、健脾除湿、舒筋除痹、清热排脓等。是一种常用的利尿药和渗湿药。

4.薏米也是一种美容食品。经常食用可以保持皮肤光泽细腻，消除痘痘、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对头皮屑、粉刺、皮肤皲裂、皮肤粗糙有很好的疗效。

5、薏苡仁是很好的药材。据医学部门分析，薏苡仁含蛋白质16.2%，脂肪4.6%，糖79.2%。冬季薏米焖猪脚、排骨、鸡肉，是滋补食品。

6.夏天用薏米煮粥或者用薏米做冰镇饮料，也是消暑健身的好滋补品。

扩展数据:

红豆薏米水的禁忌；

(1)孕妇不宜吃青稞红豆粥:我们知道，在怀孕的过程中，女性的消化器官会“移位”，导致消化功能紊乱，不能及时排除人体水分和毒素。大麦赤小豆粥虽然有去湿气的作用，但是因为大麦比较凉，容易让孕妇刺激宫缩，甚至引起早产或者流产，所以可以用枸杞赤小豆粥代替。

(2)患有肠胃病的人要少吃:比如胃溃疡或肠梗阻，吃糯米红豆粥就不容易消化，引起身体不适。

(3)便秘的人不宜过多吃糯米红豆粥:原因同上，会加重便秘。

(4)煮粥时不要加米:会削弱薏米的除湿作用。

参考资料:

红豆薏米水的好处和禁忌-人民网