春分喝什么茶？

仲春第四天，春色正中。

春分到了，地面温度上升，春风变暖，雨水湿润清爽。大部分越冬作物已经开始进入真正的春芽生长期:小麦拔节，茶芽返青...

与早春茶相比，此时的绿茶芽叶更为嫩润丰满，色泽绿香，外形美观，即将进入明前茶的季节。驻足茶园，微风习习，清香袭人。此时，铁观音茶树也正式揭开了“遮羞布”，跃跃欲试，开始进入大规模发芽期。

这一刻，是燕子呢喃春无声，花红柳绿腰肥，歌舞唱，新茶香...

这些场景让人充满活力。不去踏青，不去品茗，真是浪费大好时光。

风景，你看到的都是美丽的风景；茶，不管它的新鲜和可口，都是神圣的。

而且，春分，阴阳也是一半。

季节交替，万物复苏，气温升高，新陈代谢加快，春天容易入睡。适当喝点自己喜欢的茶提神醒脑，给身体一个新的能量和重力加持。

首先是当季新茶。

可以喝龙井茶，春分的时候云里沙外，石上花。还可以喝碧螺春，令人闻风丧胆，自诩原香，而且一定要趁早趁着春分，把无限春意装进一杯精致的春茶里，甜如兰，静而不苦，淡泊一口。

二是隔年喝茶。

烤铁观音、武夷岩茶、凤凰单丛等隔年陈酿的名茶，比当季新茶多了一份从容的韵味，刺激性大大降低。春分的时候拿出来喝，平和顺滑，去除了火的味道，适合场合。

三是准备风味茶。

金银花、菊花、桂花，或枸杞、蜂蜜等天然食材，搭配适口的绿茶、乌龙茶，百搭搭配，达到清肝泻火、明目健脾、除异味、提神醒脑的功效，不失为当季佳品。

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