燕窝可以直接下锅煮吗?烹饪需要多少分钟?
燕窝不能直接下锅煮。通常的做法是把它放在水里炖,如下所示:
准备材料:燕窝、冰糖、椰子汁、姜片。
首先,将燕窝浸泡在水中,最好用流动的水。大概要泡一下午。
第二,浸泡润湿后,撕开。
第三,流动的清水慢慢冲走羽毛和杂物,然后用温热的饮用水浸泡过滤。
第四,水凉了,用炖肉试水。将炖肉放入大锅中,然后加水炖2/3。然后取出炖肉,烧开水。
5.把燕窝放在炖肉里。、
第六,加入适量冰糖和姜片。
七、水烧开后,放纱布,再放炖肉。
八、盖上锅盖炖2小时。
九、加椰汁根据个人口味,可以加也可以不加,直接吃。