什么时候吃生核桃仁最好？

最好每天早上空腹吃核桃，因为早上醒来的时候，你已经把昨天的营养吃得差不多了，这个时候就可以充分吸收核桃的营养了。补充大脑和身体一天所需的营养。但注意不要吃太多，否则容易腹胀。

每天坚持吃核桃最好。

中医自古将核桃称为“长寿果”，认为核桃能补肾健脑、补中益气、养颜乌发。北京中医药大学健康室教授张说，核桃最适合脑力劳动者，尤其是白领女性，因为这些人经常用脑过度，消耗伤心血。经常吃核桃可以补脑，改善脑循环，增强脑力。同时还具有乌发润肤的功效。因为“头发是血性的”，血是黑色的，核桃含有丰富的维生素，能提高人体皮肤的生理活性，所以是美容佳品。