14个月儿童食谱
材料:1勺米粉，温水。
做法:在1勺米粉中加入3-4勺温水，静置，用筷子顺时针搓成糊状。
2.米汤
原料:大米
做法:锅里的水烧开后，加入200g洗净的大米，烧开，然后用文火煮成烂粥，取上层米汤食用。
功效:米汤味道香甜，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素C、维生素B等。
3.鱼酱胡萝卜酱米粉
配料:河鱼或海鱼，胡萝卜。
做法:选择河鱼或海鱼，蒸熟，取出肉，小心翼翼地把鱼刺全部去掉，压成泥状。将少量鱼酱和胡萝卜酱混合在米粉中。
4.蛋黄泥
食材:1个鸡蛋。
做法:将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子磨成泥状，加入适量开水或配方奶拌匀。一开始要从1/8蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐渐添加到1/4和1/3。
功效:补充宝宝逐渐缺失的铁。蛋黄中含铁量高，维生素A、D、E与脂肪溶解后容易被人体吸收利用。
5.土豆泥
原料:土豆
做法:将一个土豆去皮切成小块，蒸熟后用勺子碾成泥状，然后加入少许水拌匀。
6.蔬菜泥
原料:绿色蔬菜
做法:将适量白菜叶洗净，加入沸水中煮约1-2分钟，然后取出用粉碎机粉碎，或在铜丝网上研磨，滤出菜泥。
7.牛奶土豆泥
材料:红薯1块，奶粉1勺。
做法:红薯洗净去皮蒸熟，用筛碗或勺子磨成泥。
奶粉准备好后，倒入红薯(土豆)泥中，搅拌均匀。
8.鸡汤南瓜泥
材料:鸡胸肉1，南瓜1。
做法:将鸡胸肉用淡盐水浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥状，加入一大碗水煮沸。南瓜去皮，另锅蒸熟，用勺子磨成泥。
鸡汤煮到小碗时，用消毒纱布过滤掉鸡肉颗粒，将鸡汤倒入南瓜泥中煮一会儿。
功效:鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和维生素，其中胡萝卜素含量丰富。
9.肉末和番茄酱
材料:圆茄子1/3，肉末1勺，湿淀粉少许，蒜1/4瓣，盐少许，香油适量。
做法:将大蒜切碎，放入细肉末中，用湿淀粉和盐搅拌均匀，腌制20分钟。
将圆茄子1/3横切，取皮多的那一半，将茄肉部分朝上放入碗中，将腌制好的细肉末放在茄肉上，入锅蒸至酥烂，取出，撒上少许香油拌匀。
功效:有利于儿童补钙。
10.绿色蔬菜汁
原料:绿色蔬菜
做法:锅中烧开一碗水，将洗净完整的绿叶放入水中浸泡20-30分钟，然后取出切碎约一碗，加入沸水中煮1-2分钟。离火起锅，用勺子挤压菜叶使蔬菜汁流入水中，倒出上清液，即为蔬菜汁。
11南瓜汁
配料:南瓜100克
做法:将南瓜去皮，切成丁蒸熟，然后用勺子将蒸熟的南瓜碾成泥状。在南瓜泥中加入适量开水，稀释混合均匀，然后放在干净的漏勺上，过滤取汁食用。南瓜必须蒸。也可以加在米粉里喂宝宝。
12.猪肉糜粥
原料:新鲜猪肉
做法:将整块肉煮熟，取出剁成粉。
在菜粥或烂面中加入适量肉末，煮熟后食用。
13.香蕉粥
材料:香蕉1，奶粉2勺。
做法:将香蕉剁成泥，放入锅中，加水煮熟，边煮边搅拌，做成香蕉粥。将奶粉混合，待凉后倒入香蕉粥，搅拌均匀。
功效:香蕉含有丰富的钾和镁，其他维生素、糖、蛋白质和矿物质也很高。这种粥不仅是强身健脑的好食物，也是便秘宝宝的最佳食物。
14.牛奶蛋黄米汤粥
材料:米汤半碗，奶粉2勺，蛋黄1/3。
做法:煮米粥时，将米汤灌满半碗；将鸡蛋煮熟，将1/3蛋黄磨成粉。混合奶粉，加入蛋黄和米汤，搅拌均匀。
功效:含有丰富的蛋白质和钙，蛋黄中也含有丰富的卵磷脂，对孩子的生长发育和大脑发育都有好处。
15.新鲜玉米糊
原料:新鲜玉米半个。
做法:用刀切玉米粒，搅拌成浆状。玉米汁用纱布过滤，熬成浓稠的糊状。
功效:玉米富含钙、镁、硒、维生素(E、A)、卵磷脂、18氨基酸等30多种营养活性物质，能提高人体免疫力，增强脑细胞活性，增进健康和智力。
16.梨子酱
原料:梨1个，冰糖适量。
做法:将梨去皮去核，切碎，与冰糖同煮。梨酥烂后，边煮边用勺子滚，做成糊状。
功效:不仅补充维生素和矿物质，对咳嗽的宝宝也有辅助治疗作用。
17.新鲜橙汁
配料:橙子
做法:将一个橘子横着切成两半，然后将截面盖在玻璃榨橘器上旋转，使橘子汁流入下面的缸中。喂的时候可以加点温水，水的比例从2: 1到1: 1，然后是生汁。
18.西瓜汁
原料:西瓜果肉适量
做法:将西瓜果肉放入碗中，用勺子捣碎，然后用无菌纱布过滤取汁。
19.苹果和胡萝卜汁
材料:胡萝卜1，苹果半个。
做法:胡萝卜、苹果去皮洗净，切成丁，放入锅中加适量水煮熟，10分钟左右即可。用干净的纱布过滤取汁。
功效:胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，能促进上皮组织的生长，增强视网膜的光敏性。它们是婴儿必不可少的营养素。
20.胡萝卜山楂汁
原料:鲜山楂1-2，胡萝卜半个。
做法:山楂洗净，各切四瓣；将半根胡萝卜洗净，切碎。
将山楂和碎胡萝卜放入炖锅中，加水煮沸，然后用小火煮15分钟，再用纱布过滤取汁。
功效:山楂含有丰富的有机酸、果胶、维生素和矿物质。其中维生素C的含量比苹果高10倍。山楂汁拌胡萝卜可以健胃，消食生津，增加宝宝的食欲。
21.西红柿和苹果汁
材料:新鲜番茄半个，苹果半个。
做法:将西红柿洗净，用开水焯一下，去皮，用榨汁机或无菌纱布挤出汁液。
苹果或果汁直接去皮蒸熟，番茄汁加1-2汤匙。
功效:新鲜西红柿富含维生素B1、维生素B2和烟酸。
22.白萝卜梨汁
材料:小白萝卜一个，梨半个。
做法:白萝卜切成细丝，梨切成薄片。将白萝卜倒入锅中，加水烧开，小火炖10分钟，加入梨片，煮5分钟取汁。
功效:白萝卜含有丰富的维生素C、蛋白质、铁东素等营养成分，具有止咳润肺的作用。