春季养胃汤食谱及春季养胃汤实践。
练习:
1,剁碎洗净备用。茶树菇提前半小时浸泡。胡萝卜去皮,切滚刀块,生姜切片。
2.锅烧开后,将排骨放入水中,然后洗去排骨表面的浮沫。
3.将排骨、茶树菇、胡萝卜、姜片放入内胆中,加入适量的水。
4.将内杯放入电炖盅中,盖上盖子,加入适量水。
5、转移到筋骨。四个小时后,当你听到铃声时,它就熟了。加点盐就可以吃了。
提示:茶树菇具有健脾止泻的功效,有抗衰老、降低胆固醇、防癌抗癌的特殊功效。
春季养胃汤食谱:莲藕赤小豆章鱼猪排汤。材料:莲藕800克、红豆50克、莲子50克、红枣5枚、章鱼干1、猪排500克、陈皮1/3、姜3片。
练习:
1.洗净所有东西,去结,切莲藕。
2、红豆、莲子、章鱼略泡;红枣去核;将猪胗切块,与姜一起放入瓦锅内,加水3000毫升,用武火煮沸后文火煮两小时,再加盐。
小贴士:莲藕可以健脾、开胃、养血。红豆也是补血的成分。猪胗是猪肉中最好的一种,广东民间经常用来煲汤。最关键的是,在这个汤中加入章鱼干,不仅能养阴,还能让汤更加鲜美可口。此汤香甜可口,具有健脾益气、养胃生津、滋阴补肾的作用。
春季养胃汤食谱:木瓜排骨汤食材:新鲜木瓜1个,花生仁150g,排骨500g,红枣9个,盐、味精适量。
练习:
1.先将木瓜洗净,去掉瓜皮和籽,切成厚片。
2.花生用清水浸泡30分钟,排骨洗净切碎,红枣去核。
3.将所有材料放入砂锅中,加入适量的水,然后用大火烧开,再用小火炖3小时,再加入适量的盐和味精。
4、每日1至3次,每次150毫升至200毫升,可随餐食用。
提示:此汤能清热润燥,健脾通便。对于部分慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡患者,消化不良时,或口渴咽喉痛时,可食用此汤,有助于缓解症状,滋补身体。
春季养胃汤食谱:瘦香菇汤食材:鲜香菇100g、瘦猪肉100g、花生油、盐。
练习:
1.香菇、猪肉洗净,切片,放入砂锅,加水煮汤。
2.待汤浓、肉熟后,加入花生油、盐、味精调味。可以常吃。
小贴士:此汤肉多味香,有健脾补肾、护胃养胃的功效。
春季养胃汤食谱:辣椒炖五花肉汤食材:1猪肚,100g辣椒。
练习:
1.先把五花肉洗干净,然后把辣椒放进五花肉里,再用线把五花肉缝起来。
2.然后把五花肉放进砂锅里,加点水煮一下。
3.煮熟后,取出五花肉,然后剪断缝纫线,倒出里面的辣椒,将五花肉切成条状或块状,吃五花肉,喝汤。
提示:此汤调理肠胃,肠胃状况不好的人可以吃此方。
春季养胃汤食谱:党参鳙鱼汤食材:鲜鳙鱼1500g、党参30g、料酒适量、盐适量、葱适量、姜适量、草果适量、陈皮适量、肉桂适量、植物油适量、鸡汤适量。
练习:
1.首先,准备一个纱布袋。将党参、草果、陈皮、桂皮和生姜用清水洗净后放入纱布袋中。
2.然后将鳙鱼清洗干净,去内脏洗净,锅中加入适量的油,将鱼稍微煎一下。
3.锅中加入适量鸡汤,然后放入药袋、葱、料酒、盐、鱼一起煮。每日服用1至3次,每次150至200ml,可随餐食用。
提示:这个党参鳙鱼汤可以帮助脾胃,补中益气,有助于调理肠胃。
春季养胃汤食谱:木瓜鲳鱼尾汤。材料:木瓜1,鲳鱼尾100克。
做法:木瓜去皮切块,鲳鱼尾在炒锅里炒一会,加入少许木瓜和姜片,加适量水,煮1小时左右。
提示:此汤滋补,助消化,对消化不良,腹胀有辅助作用。
春季养胃汤食谱:猪骨山药汤材料:猪脊骨适量、山药适量、嫩玉米适量、肉桂适量、生姜适量、香叶适量、枸杞子适量、精盐适量。
练习:
1.猪脊骨洗净,用刀切成小块。猪脊骨焯一下,去血沫捞出备用。
2.砂锅加足量水,放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶,大火烧开,再小火炖。
3.将嫩玉米切成小块。将砂锅煮30分钟,然后倒入嫩玉米块继续小火炖。
4.将山药去皮,切滚刀块。将山药块倒入砂锅中。撒上枸杞。加入适量精盐,小火煮10分钟。
提示:山药有健脾和胃、补肺肾的功效,是秋季脾胃虚弱者的最佳药方。
春季养胃汤食谱:牛肚汤炖黄芪食材:黄芪50克,牛肚500克,红枣3枚,生姜4片。
练习:
1,黄芪略泡,洗净;让卖家把牛肚洗干净,用盐搓一下;大枣去核。
2.将陶罐放在一起,加入清水2500毫升(约10碗),大火烧开后小火炖2小时左右,再加入盐。
提示:民间认为,牛肚能消积化滞,健脾益胃,而中药黄芪味淡,有健脾补中之功。合煎有益气血、脾胃,主要用于消化不良、气短、食后腹胀等。
春季养胃汤配方:丰利鲜胡爱山红枣鲜鸡汤。材料:新鲜胡爱山1,丰利肉12,红枣6枚,鸡肉半只,瘦猪肉100克,姜3片。
练习:
1.材料分开洗。
2.新鲜山药去皮,切块;栗子肉对半切开;将鸡去脏去尾,与瘦肉、姜、红枣一起放入瓦锅中,加入清水2500毫升(约10碗),用武火煮沸,再小火焖约2小时,再加盐。
小贴士:此汤鲜美润泽,具有益气生津、健脾养胃、强筋壮骨的作用,男女老少皆宜。