为什么烯醇阴离子的氧端是强碱性，碳端是强亲核性？

请教化学专家几个问题:乙酰乙酸乙酯的烯醇阴离子能和碳酸二乙酯反应吗？产品是什么？酮水解后的产物是什么？乙酰乙酸乙酯的烯醇阴离子能与α-溴酮，α-溴酯，环氧乙烷反应吗？有哪些产品？丙酮的烯醇阴离子能与碳酸二乙酯、α-溴酮、α-溴酯、环氧乙烷反应吗？有哪些产品？不对称酮在强碱的催化下，在非质子溶剂中反应，得到动力学控制产物(邢齐一，P686)。这里的碱一定要是强碱吗(比如氢氧化钠、LDA、氨基钠)？像醇钠，得到的是热力学控制的产物吗？