面条怎么做简单又好吃，有什么面条推荐？
炸酱面
材料:
六必居干黄酱1袋，天元酱园甜面酱半袋(剩下的半袋可以做成中式沙拉，蘸萝卜生菜)，鸡蛋2个，肥肉丁100g(去皮)，五花肉丁切成半厘米见方的方块。菜越多越好。黄瓜豆芽，还有萝卜黄豆，缺一不可。其他的大白菜心，四季豆，豆腐干，豆丝都准备好了。当然，生蒜也是必不可少的。夏天消毒，有大葱和姜末。
练习:
1.鸡蛋打散，加入淀粉(鸡蛋会很嫩，有1汤匙淀粉)和少许料酒(去除了1茶匙鸡蛋味)和盐。油加热后炒鸡蛋有一个秘诀，就是用筷子煎，每个鸡蛋受热均匀。放在锅里，用筷子快速搅拌，鸡蛋就变黄成熟了。
2.油锅里少放一点油。油热后，中火翻炒五花肉丁。猪油出来后，加一点料酒去腥，再加点酱油，然后上肉丁。
3.把炒肉的猪油留在锅里，用碗把黄酱和面酱拌均匀，中火翻炒，使酱香。
4.酱汁香了，然后倒入肉丁或鸡蛋丁，姜末(切特的罚款)，转小火，慢炖。酱料和肉丁完美融合，很好吃。不需要加盐和糖。酱料有自己的咸甜口味，10分钟后你就找不到多少了。你必须观察，而不是煽动。如果觉得干燥，就少加水。
5.这时候可以准备菜码，买一个那种菜就好了。我剪不出特别细的丝绸。黄瓜、萝卜搓成丝后，用冷水浸泡，沥干水分，这样菜丝就脆了。洋气的话加点生菜丝，白菜丝也可以。
6、豆芽、扁豆(切丝)、黄豆、四季豆等。，在开水中休息一下，泡冷水。
7、酱料好，看干汁，从火上放葱花，趁早放葱花，利用余温煮葱花。只有调味汁。
8.接下来，面条。当然，扎江面里手工面是最好的，不过现在估计大家都没精神了。切片店有那种手擀面，粗的比较好吃，裹黄的玉米粉很精致，冻面也不错。把面条多煮些水，放些盐，这样面条煮的时候不会粘在一起，面条也不要煮的太烂。就点了三次水，有点生，有嚼劲。面条煮好后，用冷水煮沸，冲掉面糊，这样就顺滑可口了。面条煮熟后，加入2汤匙美味的炸酱。不要贪，会咸的。放各种菜，没有四边形。我们蹲在阳台上，看着楼下车河闪烁，再来一口蒜。人生得意一瞬间吃喝。