金线莲煲汤喝什么好？

1.将生排骨用清水浸泡半小时，然后洗净。

2.泡排骨的同时，准备辅料。

3.高压锅加适量水，放入排骨、调味盒、葱姜，大火烧开，小火压阀焖20分钟，关火。

4.炖排骨的同时，将山药去皮切块用白醋浸泡在清水中，防止氧化变色。将金线莲用清水洗净备用。

5.放气开盖，将山药放入锅中；

6.将金线莲放入锅中，半开锅盖炖20分钟。

7.关火前加盐调味，加几粒枸杞关火。

8.煮熟的金线莲可以直接食用。