桃胶怎么煮？

材料:银耳半个，桃胶30g，雪燕10g，红枣4个，冰糖50g，枸杞若干，百合15g。

生产方法:

1.预先用清水浸泡桃胶、雪燕15-20小时。中间换三次水，银耳百合提前泡5个小时。

2.将银耳浸泡，洗净去蒂，撕成小块备用。将泡好的桃胶和雪燕去除杂质，然后用漏勺在水龙头下反复用水冲洗桃胶和雪燕。

3.将洗净的银耳放入养生锅中，加入适量的水(水要一次性加入，不要边煮边加，这样汤就不会粘了)。选择快速烹饪程序，点击开始，健康锅就做好了。

4.水烧开后，把养生锅调到慢炖程序，继续慢炖。

5.煮沸一小时后，加入洗净的桃胶继续炖。

6.加入洗净的百合和红枣继续炖。

7.剩余30分钟加入洗净的雪燕，再加入冰糖。

8.继续小火炖30分钟，关火。加入枸杞，盖上锅盖焖10分钟，然后出锅。补水养颜的桃胶银耳雪燕汤出锅了。银耳软糯，胶质丰富，桃胶Q滑嫩滑，汤汁滋润浓稠。

注:桃胶是桃树树干分泌的树脂(杏树、李树、樱桃树也分泌)。干桃胶以水晶石的形式比较硬(很像透明的橡胶)，需要泡软泡胀后再煮。