炎炎夏日如何在饮食中养生？

清热解暑的菜，非常适合夏天养胃养生。苦瓜、冬瓜、黄瓜之类的瓜类，菊花茶、银耳汤之类的饮料，在夏天都是很有助于养生的。夏天人体新陈代谢旺盛，出汗多，食欲差，要选择富含蛋白质的食物。

夏天也可以多喝茶，夏天应该喝绿茶而不是红茶。夏天可以多吃些豆类，如绿豆、蚕豆等，可以很好的补充蛋白质。而且夏天要多吃蔬菜水果，补充体内流失的维生素，比如西红柿、西瓜、草莓、胡萝卜、茄子、葡萄等，可以很好的补充人体所缺乏的水分和维生素。

其次，夏天很热。夏天很多人会贪吃，吃很多冷食，很不好。许多人喜欢吃冰棍和冰淇淋等冷食。虽然很退热，但是吃多了会引起肠胃不适和腹泻、头痛等疾病。尤其是女生夏天一定不能贪吃，尤其是月经前后。

夏天很多人喜欢吃海鲜烧烤配啤酒，非常不健康，容易引发急性肠胃炎等疾病。因此，在夏季，要特别注意避免使用过多的冷食和海鲜烧烤。

夏季饮食不能过冷过热，夏天出汗多，但可以适当用一些咸的食物补盐，多吃助消化的食物，帮助肠道蠕动。夏天人容易烦躁易怒，多吃凉性蔬菜有利于生津止渴，蔬菜也有助于排便。

夏季也是肠道疾病的高发季节，夏天可以吃一些韭菜、葱、蒜，可以起到杀菌抑菌的作用。