崖州镇特色产业

崖州镇位于海安西南角，属于沿江高沙土区。年降水量1057mm，年雨日约115天，年平均水位1.83m，农田水利设施齐全，排灌方便，四季分明，光能资源丰富。土壤以砂质潮土为主，平均土壤有机质1.1%，全氮0.08%，速效磷4.5mg/kg，速效钾66mg/kg，非常适合芋头生产。2005年秋，东楼村13建立了200亩芋头核心广场。核心广场建设坚持“五个统一”，做到“两个提高”、“两个确保”。一是统一品种，选择当地综合性状优良的芋头品种；二是统一留茬布局，套种小麦和芋头，充分利用温光资源，提高种植效率；三是统一技术指导，县乡联合技术培训，提高种植水平；第四，统一农业投入品管理，杜绝劣质化肥、剧毒、高毒农药的使用，确保芋头产品安全；五是统一生产标准，严格按照无公害食品芋头生产技术规范组织生产，确保芋头产品质量。崖州镇芋头生产过程中没有施用农药。该品种支链淀粉含量高，可烹饪。粉中带爽，清香四溢。蒸好后用豆瓣酱和虾酱泥招待客人，会给人留下“一盘好菜抵不上一盘崖州镇芋头”的感叹。崖州镇经过宣传，有“沸十百里”的美誉。崖州镇芋头风味独特，营养丰富，生长过程中需要较多的锌，特点是富硒，具有健脾和增强人体免疫功能的作用，可预防老年心血管疾病、骨质疏松、白内障、糖尿病，增加对疾病的抵抗力，并可预防结肠癌。是集蔬菜、粮食、药膳于一体的特色产品。为了把崖州镇的芋头产业做大做强，树立品牌意识，我们于2001申请了“崖州镇”商标，2002年在国家工商总局商标局注册，2004年6月通过江苏省无公害农产品和蔬菜产地认证，同年2月通过农业部产品质量安全中心无公害农产品认证。发展规模化种植，建设生产基地，先后在崖州镇建设了两个百亩芋头示范方。

崖州镇现有土地面积83.3平方公里，属于河南省高沙土革命老区，经济基础薄弱。为了发展当地经济，大力推广银杏种植。通过推广，崖州镇现有银杏30万株，银杏9万株，年产量165438+万斤，占海安县产量的1/4。银杏产业园位于崖州镇张磨田村、张铎村、周吉村、徐家庄村。园区以新兴食品有限公司、兴鼎食品有限公司为龙头企业，以周边种植为生产基地，属于加工开发型农业现代园区。公园建成后，由协会系统管理。会员100多人，实行定期培训、技术指导、会员价获取、奖金分成。让广大农民增加收入，得到实惠。同时，该公园已成为海安县的特色公园。