什么是果醋？

果醋是水果和醋的结合体，但是醋饮料和家常醋完全是两个概念。醋饮料可分为杂果醋饮料、冰醋饮料和橘子、柠檬、桂圆、芒果、香蕉、苹果等十余种果醋饮料，以及用糯米、何首乌、珍珠粉、花粉等制成的美容醋、美容醋、贵妃醋等。有不同的喝法，比如果醋加冰，叫冰晶xo，或者果醋加雪碧，叫“南方粉红女士”。也可以像鸡尾酒一样带出不同的味道。

由于添加了不同的果蔬，醋饮料的保健功能也不尽相同。苹果醋可以养心益气、生津止咳、健胃健脾；番茄醋能清热解毒，平肝解暑，止渴解渴；芦荟醋具有抑制心律、扩张血管、增加红细胞、防癌等作用。喝酒的时候，可以根据自己的身体状况来选择。

早晨一杯天然醋饮料，能促进大肠收缩，快速排出大便，使人精神焕发。睡前喝一杯醋饮料会帮助他们入睡。

果醋的作用:

(1)体内分解乳酸，消除疲劳。

(2)稳定血压，预防动脉硬化。

(3)促进血液循环和新陈代谢。

(4)分解多余的营养物质，有效防止肥胖。

(5)促进消化，改善便秘。

(6)促进胆汁和肾上腺皮质激素的产生。

(7)卓越的利尿作用，能促进多余盐分的排除。

(8)具有防腐抗菌作用。

(9)有助于处理饮酒在体内形成的氧化物。

(10)促进其他食物中营养成分的有效利用。

(11)由谷物淀粉或水果、酒糟等制成。由醋酸菌发酵而成，含有3%~4%的醋酸，以及少量的乳酸、乙醇、甘油、糖、酯类和氨基酸等。，有调味、增进食欲的作用。

(12)含有多种矿物质元素，在体内代谢后会生成碱性物质，可防止血液酸化，达到调节酸碱平衡的目的。